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4/9夜に初訪問。先客1名、その後も何名か来店も、場所からわかるように、ふらっと寄るという感じでなく、この店狙いのラーメンにうるさそうな雰囲気の方々ばかりに見えました。もっと遅い時間帯はおそらく何軒目かの飲みを兼ねて〆でラーメンを食べに来られる方が多いのでしょう。前回のどっかんに続いての濃厚煮干し系のラーメン。極太縮麺の質が高く、スープとの絡みもとてもよく、美味しく頂けました。中盛にしてみましたが、普通盛りでも相応の量ではないかと。具材も吟味されているように感じました。遅い時間でも大丈夫なお店としてレベルは高く、またお邪魔すると思いますが、周辺の深夜はちょっと怖いかもしれませんね。ご馳走様でした。
koriyuka
はまだ
takesix
たいはくさん
あたと_13号
けんす
4/9夜に初訪問。
先客1名、その後も何名か来店も、場所からわかるように、ふらっと寄るという感じでなく、この店狙いのラーメンにうるさそうな雰囲気の方々ばかりに見えました。もっと遅い時間帯はおそらく何軒目かの飲みを兼ねて〆でラーメンを食べに来られる方が多いのでしょう。
前回のどっかんに続いての濃厚煮干し系のラーメン。極太縮麺の質が高く、スープとの絡みもとてもよく、美味しく頂けました。中盛にしてみましたが、普通盛りでも相応の量ではないかと。具材も吟味されているように感じました。
遅い時間でも大丈夫なお店としてレベルは高く、またお邪魔すると思いますが、周辺の深夜はちょっと怖いかもしれませんね。
ご馳走様でした。