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「濃厚豚骨醤油そば」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真R4.10.16(日)17:30 東京に所用があり、夜行バスで移動し、日帰りで夜行バスにて北の国に。夜行バス前といえばこちらですね。ということでまずはメガハイボールで乾杯です。すぐに常連さんも来店され再度乾杯です。

おつまみと日本酒、1杯目のラーメンまでのレポはこちら → https://ramendb.supleks.jp/review/1562024.html

今回は2杯のラーメンをいただき、2杯目はガッツリ濃厚系です。スープは粘度のあるド濃厚乳化豚骨醤油。背脂が溶け込んだような乳化骨太スープはパンチがあり、濃厚好きにはたまらない味です。乳化二郎系と家系の中間のような味わいですね。麺は自家製の中太平打ち麺で、ワシっとした食感を風味を楽しめます。

具は、たっぷりのチャーシュー、海苔、ネギ。チャーシューはしっとりと美味しい豚さんが5枚ほど。飲み〆にしては肉が多いですが、濃厚スープに浸したチャーシューが美味しくペロッといただけちゃいます。海苔はスープに浸して麺を巻いていただきます。

今回もおつまみ、日本酒、ラーメンとすべてに大満足。このあとは新宿に移動し、夜行バスでぐっすりと。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 341件

コメント

日帰りバス

サクッと言いますね(笑)

また、呑みたいですね♪

虎ん黄色 | 2022年11月18日 12:14

こんにちは!
日帰りだと間違いなくこちらですね✨
年内にこちらでの忘年会も兼ねてのホフ会のお誘いお待ちしております😊

川崎のタッツー | 2022年11月18日 12:16

こんにちは
濃厚好きには最高のですね
ど濃厚乳化は大好物です
豚さんもたっぷりでしたね

キング | 2022年11月18日 12:19

お疲れさまです

鶏は少し苦手意識が有りますが乳化二郎系と家系の中間なら大丈夫ですかね。
しかし粘土が有りそうです。
麺もこのスープなら絡みも良く食べれますね。

黄門チャマ | 2022年11月18日 12:52

こんにちは
日帰りだったんですか、ハードスケジュールですね。
一杯目のやつも気になりますが、こちらも美味しそう。
やっぱり金町は最高ですよ(^^)

がく(休養中) | 2022年11月18日 13:09

こんにちは!
夜行バスって乗ったことないですね。
調べてみたら9時間以上かかるとあって軽く引きました(;'∀')

乳化二郎と家系の中間、、、、
その言葉だけでお腹が減って来ましたよ。。。

ダイエットマン | 2022年11月18日 13:58

こんばんはぁ~♪
夜行バスって乗ったことないので
一度試してみたいですね。
その前にはここですね(笑)
金町でのお祝い会楽しみに待っていますよ。

mocopapa(S852) | 2022年11月18日 17:57

potiさん、こんにちは。

ホームでの安定の一杯ですね。
濃厚な家系が好きなら、この一杯も満足できそうです。

ぬこ@横浜 | 2022年11月18日 18:43

2杯目がガッツリ濃厚って流石です😊
飲んで食べて、バスでぐっすり眠れるって凄いですね。
私なら何度も起きちゃいそう😅

NORTH | 2022年11月18日 19:05

こんにちは!
これは~旨そうですね~
麺もパンチがある雰囲気ですね!

eddie | 2022年11月18日 19:09

どもです。
歳をとり頻尿なのでこれだけ飲んだら
バスはトイレの横の席に座るしか
ありません😅

potiさん、こんばんは。

もう何度聞いたセリフなのか。
まずはメガハイボールで乾杯って!!
皆さん夜行バスの心配しているようですが…
違うって分かっていますよ(笑)

ひゃる | 2022年11月18日 23:12

バスで日帰りの行き来ができるんですね。
電車より安いなら使ってみたい。

RAMENOID | 2022年11月18日 23:41

淡麗→濃厚の店内ハシゴを楽しめましたね。
寝る子は育つがなんとなく脳裏に(笑)

おゆ | 2022年11月19日 07:23

おはようございます^^

ガッチャさんのコメ😂
ニンニク接種しないでバスに乗るのって
珍しですね。

としくん | 2022年11月19日 07:44

こんにちは。
日帰りとは往復夜行バスですか、大変ですね。
乗車前に此方で一杯は恒例ですね。

kamepi- | 2022年11月19日 10:36

こんにちわ。やはりこちらはpotiさんの鉄板てすね。濃厚な豚骨醤油スープに麺のおいしさ、チャーシューの上質さが伝わってきます。

ЯAGE®︎ | 2022年11月19日 16:14

こんにちは。

日帰りで青森まで高速バスとは体力ありますね。
この年になるともうできません。

glucose | 2022年11月19日 18:19

続いてどうも~!

日帰りでも、しっかりコチラへ立ち寄っっているのは流石ですね~!
そのうち、また帰ってきた時にお会いしたいんですが年内はもう予定満載で毎週土日が休みとかじゃない、
自分からはなかなか誘いづらくて来年かなぁ~って思ってます。

バスの運転手 | 2022年11月21日 23:20

おはようございます。
二郎系と家系の中間のような濃厚ラーメン気になります!
この一杯は限定なのかな?
家から車で15〜20分で行ける金町さんなので、何度も言ってますが近いうち行きます!

なべ | 2022年11月22日 10:12