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濃厚鶏白湯カルボまぜそば¥1,100円、麺大盛¥100円、追加にんにく¥50円、10月の金曜日限定のメニュー。 ん？追加にんにくでオーダーしたのだが…何故かバターがトッピングされていた。 まぁそんなことは気にしないで先ずは良く混ぜ合わせます。 濃厚な鶏白湯スープがとてもマイルドで正にカルボナーラテイスト、ブラックペッパーとベーコンの塩味があいまってとても旨い。 モッチモチの太麺は、しっかりとしたコシがあり歯応え十分で心地良い弾力、やや縮れていてスープと良く絡んで抜群に旨い。 誤ってトッピングされたバターが、香りとコクを増し美味しさがアップ、とても良い仕事をしている。 箸が止まらずアッと言う間に完食、ご馳走様でした。
ろくでなしのロク
みずみず
ん？追加にんにくでオーダーしたのだが…何故かバターがトッピングされていた。
まぁそんなことは気にしないで先ずは良く混ぜ合わせます。
濃厚な鶏白湯スープがとてもマイルドで正にカルボナーラテイスト、ブラックペッパーとベーコンの塩味があいまってとても旨い。
モッチモチの太麺は、しっかりとしたコシがあり歯応え十分で心地良い弾力、やや縮れていてスープと良く絡んで抜群に旨い。
誤ってトッピングされたバターが、香りとコクを増し美味しさがアップ、とても良い仕事をしている。
箸が止まらずアッと言う間に完食、ご馳走様でした。