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「正油・味玉」@煮干中華ソバ イチカワの写真10月24日月曜日 12時09分到着 外待ち20名の後に並びます 後客10名 12時52分本日分終了 13時03分入店
店員さんから声がかかってから口頭で表題(850円・150円)を注文 水はセルフです 女性客が麺少なめで頼みましたがやってないそうです♪
13時08分着丼
【麺】19
【スープ】20
【具材】18
【バランス】20
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
今回は進むのが遅かったです。
着丼までちょうど1時間程でした。
前回レビューに書きましたが他の店で煮干し系ラーメン食べてもイチカワさんより美味しいなと思った店が無かったですね。
と言うことで今日は早目に家を出てなんとか本日終了前に着けました。
スープから飲みましたが塩分濃度は濃いめですがしっかりと出汁を感じられますので美味しいです。
麺も変わらず硬めでパツンと切れてスープにも絡んで美味しいです。
連れが白正油食べたので改めて比べましたが私は正油の方が好みです。
ロースのチャーシューも肉肉しくて厚さもあり味が濃いスープに合います。
味玉は今回はちょっと出汁が薄かったのか少し物足りなかったです。冷たかったのもあり具材マイナス1でした。
ちょっと重苦しい店の雰囲気にはまだ慣れないのですが、今回も美味しくいただきました。

ご馳走様でした。
※和え玉食べました!
超美味かったです

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

スロレプ君、1日にレビューを上げ過ぎではないかな。
皆さん、過去レポをキープしているからね。
私もキープしているからさ。

黄門チャマ | 2022年10月24日 20:06

黄門チャマ
お疲れ様です
アドバイスありがとうございます😊
気を付けます😞

スロレプ | 2022年10月24日 21:37

お疲れ✋

イチカワマジックにかかったね🤓
なかにはワザと行かないラヲタさんもいるみたいよ!

シノさん | 2022年10月25日 17:31

お疲れ様です
何故行かないんですかね?🤔
あの雰囲気が良いのかもですが、いつか移店等して店がリニューアルされたらきっと99点付けると思います。

スロレプ | 2022年10月26日 00:25