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「醤油¥850+味玉¥150+和え玉¥200」@煮干中華ソバ イチカワの写真10月24日(月)

最近は寒くなりましてラーメンの季節になりました。
ラーメン食らいにいきましょう、ってことで本日はこちらのお店「煮干中華ソバ イチカワ」さんにお邪魔します。

久しぶりの訪問でございます。

11:17店着。
少し出遅れました~。

先客22名。
やはり今日も並んでますね~。
女性客多めです。

11:24シャッターオープン。

いつ来ても思いますが、こんな場所(周りのお店の雰囲気)に良くこんな名店があるよな~と思いながら待っていると…

12:13入店。

カラフルコップにお水を入れ、空いてるカウンター席に着席。

醤油と味玉を注文し、千円札を店員さんに渡します。

和え玉用の200円もカウンター上に用意して煮干しの香りに包まれながら待っていると…ドン!

12:19着丼。

今までは白醤油しか頼んだことがないので、醤油は楽しみでしょうがない。

先ずは、スープ。

うん!旨!
煮干しの香りが口一杯に広がり、ひたすら飲めちゃいます。当たり前ですが、白醤油より醤油が立っており、キリッとした印象。

お次は、麺。

うーん!いや~、このパツパツ感がたまらないです!クセになりますな~。

続いてチャーシュー。

柔らか!口の中ですぐ溶けました。旨い!

1/3食べたくらいで和え玉を注文します。

和え玉が提供されるまでの間に食べ進めていきましょう。

それにしても旨すぎるなぁ。

まもなく食べ終わりそうってタイミングで和え玉が着丼。

スープは少し残しつつ、和え玉に移行していきます。

和え玉をまず混ぜていきます。

まぜまぜ…まぜまぜ…すする!

うん!旨い!
これが200円はお得すぎる。

次は、残したスープにくぐらせて…つけ麺の要領で…すする!

旨い!全く飽きることなく色んなパターンで食べ続けられる上に、このクオリティはもう脱帽モノです。

ここで味玉をパクり。
いや~旨すぎるなぁ。

最後に、和え玉にお酢をかけて…まぜまぜ…すする!

うん!旨い!最高!

本日も完食です。

ご馳走さまでした!

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