mocopapa
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コメント
どもです。
汁なし坦々でありながらジャンク感が
良いですねえ💓
行ったらかなり迷いそうですね🧐
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年10月25日 07:57まさに、大崎さんの今日の一杯ですね。
TRY 新人賞なんですね。
これは旨そうです。
BM決定！(笑)
YMK | 2022年10月25日 07:58こんにちは
トライ新人汁なし部門1位のですか
中毒性があるのがいいですね！
ネギが辛ネギに変わっていのもいい！
これは夢中になるわ～なやつ！
キング | 2022年10月25日 09:35こんにちは。
ナポレオン、エリザベス、エンペラーなどネーミングが多数気になります。
やはり汁なしの店は卓上アイテムの充実が必須ですね。
glucose | 2022年10月25日 10:10今日の一杯、TRY新人賞、タイムリーですね！
私もエリザベス気になってます！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2022年10月25日 10:29一風変わった担々麺ですね
担々麺、大好きなので凄く
引かれます◎
虎ん黄色 | 2022年10月25日 10:59汁なしの長所が上手く活かされていますね。
週末限定のエリザベス、気になりますね。
おゆ | 2022年10月25日 12:37どもです！
TRYと本日の一杯に合わせての狙いすましたのアップですか？
担担麺…いまは季節限定でこういう一杯を提供されているんですね
挽肉にブラペなどガッツリでパンチあるスタイルが魅力的でしょうか。
さぴお | 2022年10月25日 14:27こんにちは。
こちらは休みの日に行ってビールを飲みながら食べたいですね～
昔、通った駅なので久々にキャンパスを覗きに行こうかな。
kamepi- | 2022年10月25日 15:47こんばんは
ネギがタップリですね～。
これだけのネギで汁なしだと、相当辛そう(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年10月25日 17:24こんにちは。卓上グッズがメチャメチャ豊富ですね。これなら、デフォルトの釜玉（並）だけでも十分楽しめそうです。
いたのーじ | 2022年10月25日 17:29こんにちは😃
何とタイムリーなレポでしょう。
あのラーショもどきの汁なしがTRY1位とは
私も嬉しいですね。
大崎さんが辛口コメしたエリザベスは
狙ってみたいです。
としくん | 2022年10月25日 17:37今日の一杯で紹介されていたヤツですね。
これは間違いなく好きだと思います😊
NORTH | 2022年10月25日 18:20こんばんは！
副総裁に似た方のレポに、対抗されたのかナ😁
20円の紙エプロンって、珍しくないっすか？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年10月25日 19:08続いてどうも～！
限定で「担担麺」の提供もあるんですね～！
でも、もし機会が出来たらやっぱり釜玉を食べてみたいです♪
バスの運転手 | 2022年10月25日 21:15担々じゃなくていいです。
また行きたいです。
ご飯は合うと思うんですが、ビールは？
私が行った時はなかったんですが入りましたか？
RAMENOID | 2022年10月25日 23:03こんにちは
汁なし担々麺いいですね。
結構具材も沢山乗っていますね。
追い飯無料なのもいいですね。
ももも | 2022年10月25日 23:09こんばんは。
辛いのはダメですが、そこを除けばパンチがあって美味しそうです＾＾エリザベスという限定も気になりますが、ちょうど今日の一杯で取り上げられていたんですね！内容見ましたが、エリザベス食べてみたくなりました！
poti | 2022年10月26日 00:42
10月中旬、季節限定の『担担麺』狙いで久し振りに【ナポレオン軒】を訪問。
夏の冷やしを逃しちゃったので今回は早めに訪問しました。
到着すると外待ちが6人。チケット先買いなので入店し【担担麺】のチケットを購入。
回転良く11分で入店し、左端カウンター席に着席。20円で紙エプロンを購入し装着。
店員さんにチケットを渡すと「無料で追い飯がありますので、おっしゃって下さいね」と案内がありました。LINEクーポンで味玉をお願いしました。
卓上グッズは、激辛バカニラ、揚げネギ、エンペラー油。
さらに刻みニンニク、刻み生姜、味付け木耳、柚子辛子、かつお節粉、すりゴマ、ブラペ、カエシ、椎茸酢、チーズ。種類が多すぎて覚えられません(笑)
壁の掲示物を見ると、冷蔵、冷凍のお土産麺もやっているんですね。
土日限定麺「エリザベス」も気になります。
少し待って着丼です。
いつものネギが辛ネギになっており大量の肉そぼろが見えますね。
中央には卵黄、そばに追加した味玉が見えます。
丼の底にはやや多めの醤油タレが見えます。
ベースは豚骨だと思いますが辛ニラのラー油、背脂もたっぷり入っている感じですね。
早速麺を引っ張り上げていただきます。
ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪
デフォの釜玉中華そばのタレに辛味とそぼろ肉の旨味、そしてブラペがガッツリ効いています。
結構刺激的な味で辛い物好きな人は喜ぶ味わいですね。
ベースの豚骨の旨味がしっかり下支えしており、単に辛い物ではありません。
ラードのコクもバッチリでズバズバ啜るのが止まりません。
辛ネギを一緒にいただくとネギの食感と味わい、辣油のからさが加わり最高！
はい優勝！
麺は太麺ストレートで粉密度が高く食べ応えのある自家製麺。祐天寺の伊蔵八で打っているのでしょう。
夢中で麺をほうばり、少なくなってきたところで味玉をパッカーンと割るとゼリー状の黄身が美味しい絶品味玉。
半分をいただいて辛味をリセット。
たっぷり残ったタレに追い飯をお願いして丼へドボン。
卵黄を崩しぐちゃぐちゃにかき混ぜます。
これがまた最高 濃厚なタレに卵黄と味玉半分の黄身を混ぜ合わせると最高の締めの一杯。
夢中で食べて完食！
ナポレオン軒の担担麺、美味しくいただきました。これは中毒性があるやつですね。
また食べたくなったら伺います。
エリザベスも気になっています。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ＴＲＹ大賞新人賞汁無し部門1位 おめでとうございます！！！