レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
厳選した国産食材と天然出汁、化学調味料不使用のラーメンが楽しめる「二階堂＠九段下」さんに行ってきました。お店には土曜日の13:29着で店内待ち2名に接続。駐車場はお店の前の専大通りに白枠が多数あるので、そちらを利用しました。たんめん（950円）･･･入口付近にあったメニュー表には「たんめん」と表記されていますが、券売機では「たん麺」と表記されているのは書き手には困ります。また、入口付近にあったメニュー表では最上段が「たんめん」ですが、券売機左上は「つけそば」となっており、お店の主力が分かりにくいかな。たんめんは上品な仕上がり、鶏ガラがベースで野菜の旨味もしっかり出ています。野菜がシャキシャキなのもいいですね。お店の説明では「一日分の国産野菜と上質豚ロース、丸鷄スープと野菜の旨味が重なった新感覚無化調たんめんです」との事。一日分の国産野菜という表現は謎だなと思います。湘南ラーメン食べ歩記／二階堂＠九段下http://gotti-k5.seesaa.net/article/492861112.html
ごっち
story
タミヤモトオ
井之頭イチロー
Supreme
右京
たんめん（950円）･･･入口付近にあったメニュー表には「たんめん」と表記されていますが、券売機では「たん麺」と表記されているのは書き手には困ります。また、入口付近にあったメニュー表では最上段が「たんめん」ですが、券売機左上は「つけそば」となっており、お店の主力が分かりにくいかな。
たんめんは上品な仕上がり、鶏ガラがベースで野菜の旨味もしっかり出ています。野菜がシャキシャキなのもいいですね。お店の説明では「一日分の国産野菜と上質豚ロース、丸鷄スープと野菜の旨味が重なった新感覚無化調たんめんです」との事。一日分の国産野菜という表現は謎だなと思います。
湘南ラーメン食べ歩記／二階堂＠九段下
http://gotti-k5.seesaa.net/article/492861112.html