10月26日(水)､午前10時12分頃に初訪問でオープン前先客32人😱😱😱後から続々と大変な事になっています😵‍💫｡
　ここは色々と話題になっ｢旨辛麺かつくに｣さんがあった場所(そちらは20年8月9日訪問済)｡
　並んでいる間に永久トッピング一品無料のキラキラシールを頂きました😆｡
　午前10時58分､並んでから約46分ほどでご主人さんの挨拶の後ほぼ定時にオープン｡
　午後12時26分､並んでから約2時14分ほどで先に店内で食券を購入して下さいと案内があったので今回は基本のラーメンを入って左側の券売機にて発券して食券を渡して列に｡
　食券提出時､無料ライスの有無と家系定番のラーメンの好み､麺の固さ､味の濃さ､油の量を聞かれたので全部ふつうでサービスのライスと一緒にオーダー｡
　午後12時30分､並んでから約2時間18分ほどで店員さんに呼ばれて店内に｡
新型コロナ対策は入口開放､各席にアルコール消毒設置､カウンター3個所にアクリル板設置､換気.消毒を実施しています｡
　店先に沢山の開店祝いの花が並ぶ店内は和風で落ち着いた､現在下に棚のある厨房向きL字カウンター8席のみでお水は出して頂きました(壁側に荷物用フック､奥突き当たりにお手洗いあり)｡
　今日は列の整理の方を含めてマスク着用のご主人さん含め男性店員さんの6人体制みたいです｡
　卓上にはエコ箸､レンゲ､楊枝､ティッシュが備えてあり(紙エプロンは申告制)調味料はエスビーブラックペッパー､醤油､お酢､ラー油､一味唐辛子､ゴマミル､豆板醤､マヨネーズ､ニンニク､しょうが､きゅうりの漬物､極ニンニク､辛旨があります｡
　午後12時39分､着席してから約9分ほどでライスと一緒に白い皿に乗って配膳されたそれは､
　そこまで濃厚ではないが豚骨や鶏ガラの旨みをしっかり感じる家系豚骨醤油スープにむっちりつるつるした中太平ストレート麺が旨し😆😆😆
　具は香ばしい焼き豚チャーシュー2枚に海苔3枚､家系では珍しいほうれん草と小松菜の合わせ茹で野菜､刻み長ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　大変な時期でのオープンですが､三密を避け感染防止を徹底してまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡