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【タレ・具】辛味の効いた肉味噌と底に沈む醤油タレがなかなか塩気が強いものの、海苔、ネギ、ニラ、魚粉そして何より卵黄がそれらをマイルドに調和させ、しょっぱい&辛いだけでないバランスの良い味付けで箸が進む。辛さもノーマルオーダーならピリ辛程度で楽しみやすい。食が進む。追い飯無料は嬉しいが、そこまでタレをさらうと塩気でちょっと胸焼けするので、そこは好みに応じてか。【麺】中細の平打ち麺。むっちりコシがあり、具材もよく絡んで美味しい。大盛りで300g。こ○ろ程塩気がキツくなく、バランスが良く楽しめた。
jamira
rei
ヨコべー
saima
hori
【麺】中細の平打ち麺。むっちりコシがあり、具材もよく絡んで美味しい。大盛りで300g。
こ○ろ程塩気がキツくなく、バランスが良く楽しめた。