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平日夜に訪問、先客数名。元気の良い接客。八角が香る黒ずんだつけ汁はシャバシャバで程よい辛さ。器はかなり熱いがつけ汁自体はそこまででもない。中にはメンマとやや硬めのチャーシューが沈んでいる。蕎麦の様な麺は香りも強く辛さにもマッチ。きしめんの様な麺はツルツルで喉越しも良いが、個人的にこの手の麺は好みからは外れる。味玉は硬めの仕上がり。特製と謳いつつも具材の種類はそこまで多くないので、デフォはかなり寂しい設定か。最後はスープ割で。個性的な仕上がりに満足。
りるは
番長menrhythm
ごっち
LIE LIE LIE
Nakashun
雨垂 伊砂
元気の良い接客。
八角が香る黒ずんだつけ汁はシャバシャバで程よい辛さ。器はかなり熱いがつけ汁自体はそこまででもない。中にはメンマとやや硬めのチャーシューが沈んでいる。
蕎麦の様な麺は香りも強く辛さにもマッチ。きしめんの様な麺はツルツルで喉越しも良いが、個人的にこの手の麺は好みからは外れる。
味玉は硬めの仕上がり。特製と謳いつつも具材の種類はそこまで多くないので、デフォはかなり寂しい設定か。
最後はスープ割で。個性的な仕上がりに満足。