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10月某日実食スタンプラリー43件目館林市役所からも近い、清湯ラーメン中心のお店です。麺は、平打ちでどちらかというととろけるような食感です。長さも太さもランダムです。スープは、塩らしく透き通った鶏ベースのものです。油がしっかり浮いていて、食べ応えを補っています。具材の肉は、大判の煮豚が1枚です。くさみはなくおいしいですが、筋が残り噛み切りづらい部分があったのは苦手でした。他の具材は、ねぎ・揚げねぎ・焦がしねぎ・にんにくの芽・穂先メンマです。スープに入った焦がしねぎが旨みを加えています。以前塩をいただいたときはお吸い物のようでしたが、今日はとてもラーメンらしい仕上がりでした。これからも末永く続けていただきたいと思います。スタンプは会計時にいただきました。
ぼうし
テッシー
三番星
ハッスル (RDB終了)
またぞう
研オナコ
スタンプラリー43件目
館林市役所からも近い、清湯ラーメン中心のお店です。
麺は、平打ちでどちらかというととろけるような食感です。長さも太さもランダムです。
スープは、塩らしく透き通った鶏ベースのものです。油がしっかり浮いていて、食べ応えを補っています。
具材の肉は、大判の煮豚が1枚です。くさみはなくおいしいですが、筋が残り噛み切りづらい部分があったのは苦手でした。
他の具材は、ねぎ・揚げねぎ・焦がしねぎ・にんにくの芽・穂先メンマです。スープに入った焦がしねぎが旨みを加えています。
以前塩をいただいたときはお吸い物のようでしたが、今日はとてもラーメンらしい仕上がりでした。これからも末永く続けていただきたいと思います。
スタンプは会計時にいただきました。