●2023年5月4日(木) 晴 11:29訪問 11:43着膳。

●2023年116杯目(5月1杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が27℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2022▶️2023最新版]に掲載されていて、群馬県館林市大手町4-39にある『月ヶ瀬』さんへ初訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日(木)に5回目の新型コロナワクチン接種を受けて、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となりましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、手を消毒してから正面にあるカウンター席へ案内されました。

●訪問時に先客はなく、その後、6人が来店しました。

●店内は、正面にカウンター席と左側に座敷とテーブル席があり、居酒屋さんのような雰囲気がしました。

●店員は、女性1人と男性1人で切り盛りをしていました。

●今回は、 【チャーシュー麺(並盛・180g)1,100円】を「ラーポン」を使用して500円と【半チャーハン＋餃子2個セット300円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると14分後に発注した「チャーシュー麺」と「半チャーハン＋餃子2個セット」が着膳しました。

●チャーシュー麺は、麺の上にチャーシュー、メンマ、刻みネギ、焦がし玉ねぎが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と半チャーハンと餃子を食べました。

●麺は、白くてもちもちして食感の良い中太縮れ麺で美味しかったです。

●スープは、あっさりした薄味の醤油スープで美味しかったです。

●チャーシューは、大きくて柔らかい薄味のチャーシューで美味しかったです。

●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●半チャーハンは、チャーシュー、玉子、ナルト、刻みネギが入っていて少し濃いめのチャーハンでしたが美味しかったです。

●半チャーハンと餃子2個セットが300円というのは、大変リーズナブルで気に入りました。

●美味しいラーメンを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中太平打ち麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：薄い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆