Item: ラーメン ギタギタ
Rating: 90
Author: 細谷

90点

細谷

販売開始から約3週間経った「シルナシ」
調整されより食べやすい味にまとまったようです

前回いただいた「豚シルナシ」は、かなり攻めた味で
（マジで暴力的なしょっぱめかため豚多過ぎ）
そんなつわもの向けも憧れますが
今回の方が麺そのものを楽しめた気がします

▶シルナシ【大】1050円
　麺量の目安も変わってました
　【大】は400g500g600gが同一料金
　400gでお願いしました
　他はニンニクなしヤサイ少なめアブラ少なめ
　結局卓上ニンニクを投入

平打ち縮れ太麺はかための仕上がり
見た目の薄さより食べ応えがあります

味付アブラ最高です
コショウきいてます
唇テカテカです
給水機近くに調味料が置いてあって
カレー粉と玉子が合う！
玉子はサービスかと思われます
お客様思いのやさしいお店です

普段あまり生ニンニクを食べないのですが
このシルナシはニンニク入れたくなりますね

次はコショウ抜き600gを食べてみたい！
この日は2杯食い、炭火焼チャーシューがのった特製ニボシもおいしかったです