Item: いのうえ
Rating: 88
Author: グロ

88点

グロ

いのうえさんへ訪問です。

最寄り駅は南部線の尻手駅
歩いて結構掛かる。
陸橋の階段を降りたら直ぐです。
ほんと住宅街にポツンってあるお店。

久々の訪問で、前はかなり暑い☀️時に来て並ぶのが辛かった覚えがあるなぁ。
真夏は日傘必須ですよ☂️

満席、外待ち5名
20分位で店内へ
ラーメン 🍜をオーダー！
7分位で着丼です。

麺量は忘れてたが少ない。
200は無いから180〜150g位だろう。
細麺ストレートで低加水でコシ弱でぱっつん麺！
ここの麺は好きだな。

スープは濃厚ニボニボ認定です。
少なくて汁無しかと疑う位。

チャーシューは吊るしで、良いの使ってます。

余り好んでニボニボ系は行かないんだが、実際来て食べると美味いよね😋

美味しかった😌
ご馳走さまでした。