Item: とんこつらーめん俺式 純 東京ラーメンストリート店
Rating: 82
Author: GJ

82点

濃度のある豚骨を土台に煮干を合わせた一杯、煮干の苦エグ味も感じられ一般向けな感じはなく名称に偽りなしかな。
麺はプツッと弾けるような歯切れが心地良い細麺、高濃度スープに負けない小麦の味わいを感じる麺で◎

2022年10月28日 08:43投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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