Item: 高崎はた山
Rating: 90
Author: がっき～☆

90点

高崎市にある担々麵の専門店「高崎はた山」にランチしてきた。

ランチは11時から。
11時20分に到着、なんとかスムーズに入店。
その後は混雑してました。。。

ここは先に現金で、食券を買うシステム。

今回は
担々麵大盛とそぼろ丼のセット（1210円）。

カウンターに通され、
10分ぐらい待っての着丼。

人気の担々麺は、
ネギとそぼろがトッピングされた、
見た目シンプルな担々麵。

麺は細麺。

スープはやさしさで溢れるような担々スープ（笑）
ネギが担々麵のグラデーションを引き立てます♪
芸術だわ！

丁寧さか？こだわりが伝わってく担々麵ですね。
ホッとするような味わいです。

要は、
美味いです！
びんみ！！

卓上にあるラー油でちょいと辛めにアレンジして
また美味しい担々麵にトランスフォームします♪
ラー油もなんか拘ってる感じがしますね。

そぼろ丼は
チャーシューとザーサイ、メンマ、ネギとそぼろ。
これも丁寧な味わいです。

あ～美味しかった。

また行きたい♪

以上、ごちそうさまでした。