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16時頃の遅い昼食。数年振りに食べた此方の有名店コラボ商品。今度は10月5日に限定販売された山形県の行列店『琴平荘』の監修＆コラボである！このラーメンがどれだけホンモノに近づいた再現性が有るかは分からない。自分はホンモノを食べたことが無いから…。でも、過去のコラボシリーズでホンモノも食べた経験がある商品については、その再現性は酷いものしか無かった。。。😭特に『鳴龍』の担々麺は酷かったな！💦しかしながら、ホンモノを知らぬがゆえに今回のラーメンは普通に魚介出汁の効いた美味しい醤油ラーメンであった。ホンモノを食べていなくても、流石に先ず叉焼や麺のクオリティはこんなんじゃないだろ？とは気付くレベル。こんなに薄い叉焼を本家じゃ出してない筈だし、手打ち麺風の縮れた多加水麺も、如何にも花月嵐的な食感であった！シンプルな魚介風味のあっさり醤油スープのラーメンなので海苔が凄く合う。だがコスパは低いと言わざるを得ない。。。熱々のスープで出してくれたのは好かった！ご馳走様。
鳴龍コラボ･･･懐かしいですね。 が、しかし。イナバウアー級のあの滑りっぷりこそが 花月さんの真骨頂じゃぁないですか（笑） この一杯、随分と強気な価格設定ですね(-"-) 同じビジュアルを、上野駅の10番線で見たことありますが･･･(-_-メ)
なべさん、こんばんは！ そうなんですよ。なんちゃって界のスター『花月嵐』ですからね！＾＾； 普通に美味しい醤油ラーメンでしたけども、コレで960円は有り得ません。 チェーン店の良さを活かしてない駄例と言われても仕方ないですね。。。
４門
４門
なべ
数年振りに食べた此方の有名店コラボ商品。
今度は10月5日に限定販売された山形県の
行列店『琴平荘』の監修＆コラボである！
このラーメンがどれだけホンモノに近づい
た再現性が有るかは分からない。
自分はホンモノを食べたことが無いから…。
でも、過去のコラボシリーズでホンモノも
食べた経験がある商品については、その
再現性は酷いものしか無かった。。。😭
特に『鳴龍』の担々麺は酷かったな！💦
しかしながら、ホンモノを知らぬがゆえに
今回のラーメンは普通に魚介出汁の効いた
美味しい醤油ラーメンであった。
ホンモノを食べていなくても、流石に先ず
叉焼や麺のクオリティはこんなんじゃない
だろ？とは気付くレベル。
こんなに薄い叉焼を本家じゃ出してない筈
だし、手打ち麺風の縮れた多加水麺も、
如何にも花月嵐的な食感であった！
シンプルな魚介風味のあっさり醤油スープ
のラーメンなので海苔が凄く合う。
だがコスパは低いと言わざるを得ない。。。
熱々のスープで出してくれたのは好かった！
ご馳走様。