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RDB登録後、初訪問です。以前に一度伺ったことがあります。ラーメンを頂きましたが、70点台くらいの印象です。
重々しいビニールの、ヒラヒラカーテンを掻い潜り店内へ(汗)。入ってすぐの所でオーダーして、会計と食券を受け取るシステム。上記メニューをコールし、食券をもらいます。

丁度満席でしたが、すぐに空き着席。お冷はノンセルフのようです、店員さんが出してくれました。
店員さんは4人体制。卓上アイテムは、下ろしニンニク・豆板醤・お酢・コショウ。

到着。結構早い提供ですね~。いただきます。
タレは多めでしょうか、白濁した感じのタレですね~。早速混ぜちゃいます。ん~、タレの見た目の通り、醤油の主張は感じませんね~。むしろ塩ダレじゃないかと思うくらい。コクはありますが、サッパリとした仕上がりになっていますね。コレがまぐろの油の効果なのでしょうか??

麺は中太縮れ麺。コレといって特徴はないですが、それが逆にタレをのバランスを保っているようにも思えました。
具は、チャーシュー・メンマ・ハーフ煮玉子・白髪ネギ・青ネギ。
チャーシューは1枚、汁なし系ではやはり細切れの方がいいと思います。白髪ネギは辛味が和えられたモノでした。

そのままでも美味しく頂けるのですが、中盤からは起伏が欲しくなり、ニンニクを投入。おっ、コレは効果絶大!パワフルになりました。続いてお酢、豆板醤も。ん~コレも良いですね~。油そばならではの変化。
調子に乗ってニンニク・お酢・豆板醤をもう一周。…やり過ぎましたね。。。調味料の味しかしなくなりました(苦笑)。
完食。ごちそうさまでした。

うん、お味は悪くないですね~。サッパリ系で美味しいと思います。
が、如何せん麺量がかなり少ないです。調味料をゆっくり使って楽しむ、という程の麺量はありませんでしたね~。
価格も価格ですし・・・マグロが高価なんだとは思いますが、あの量ではちょっと腑に落ちないなぁ。
ということで、この点数です。でも、またいずれラーメンなども頂きたいと思っております。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どーもです♪

マグロラーメンですかぁ~
こちらの店舗ではないですが、
マグロを使った出汁
一時、話題になったことあったような、なかったような

こちらは、汁無しなんですね。
最近、汁無し食べてないんで
気になりますねぇ~

YMK | 2009年4月24日 11:45

おっ!!こちらに行かれましたか~
いや~ここには昔は、かなりはまっちゃって、月に10回以上通ったこともありました(笑)
油を食いましたか~評価が落ちたのは、麺の量でしたかー
たしかに麺は少なすぎですね(笑)
でもメニューは、以前より増えましたよね~
イカスミの油やホホ肉もありますからね。
まぁ、イカスミの油はイマイチでしたが・・(苦笑)
ありゃ!!そういえば、オージーはホホ肉を食わなかったんですか~?
もったいないなぁ~(笑) あぁ~~ホホ肉を久しぶりに食べたくなってきました。

右京 | 2009年4月24日 12:19

どうもです!!
先日、環七で世田谷のあたりを走っていたら「まぐろらーめん」の文言を目にしたのですが、
関連店ですかね??
さて置き、恐らくこちらは私にはハマるお店のような気配がプンプン漂ってきますw
平日限定らしい油も気になります!!

伝書鳩はいつ飛んでくるのかなぁ~(笑)

| 2009年4月25日 08:37

私もね、よく通過するんですョ。
でも営業してないんです。
もちろん時間が問題ですw
で、そんなに少ないの。。。
じゃぁラーメンでいこう!

そういや青梅では食べなかったんですか?
私は時間が無くて断念しました。。
行きたいお店はいくつもあるんですけどネ~。
次回次回w

SPARK影 | 2009年4月25日 09:23

こんちわ~

ほほう 鮪さんのラーメンですか!
時々 料理屋さんとかで見かけますけど、食べたことはありません。
でも 大トロのしゃぶしゃぶ鍋ってめちゃくちゃ美味しいんですよ~
ということは???いけそうだなあ~

うこんさま | 2009年4月25日 17:31

どうもです!
マグロの油そばなんですね。
珍しい!
最近、油そばに走っているので気になりますよ(笑)
昼間限定というのが非常に残念。
でも、一度は食べてみたいですね!

てつ | 2009年4月27日 08:47

どうもです

ネーミングからマグロの出汁のラーメンだと思ったら
そうじゃなくて油そば系だったんですね。
でも油そばなら麺をがっつり行きたいところですが
量が少なかったのが残念ですね~

UNIA。 | 2009年4月27日 09:30