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「秘境タンメン 900円」@秘境タンメン かし山の写真<アリランラーメン インスパイア。下品で、体に悪そうで、最高に旨い一杯>

今日は久々に立川までチャリンコで遠征です。この店は立川らーめんたま館内にあります。昔、こちらに来たときは館全体が閑散としていましたが、今日は館全体で20人のシャッターズです。JRA立川の目の前で、今日は天皇賞ということもあるのでしょうが、ようやく軌道にのってきたみたいですね。4軒入っていますが、この店はなかなかの人気で、開店と同時に待ちまで発生していました。僕は2番手で表題をポチしてカウンターに陣取ります。

着丼までは10分強でした。着丼時にニンニク、生姜、脂、辛みの増しをお願いでき、脂以外は全部増しでお願いしました。ではスープから行きましょう。おおっ、強烈ですね!醤油ダレはかなり濃く、タマネギの甘みとニンニクと生姜が一体になり、若干酸味が加わったスタミナ系のスープです。インパクトがあって旨いですねえ~。諸兄のレポを拝見していると本場のアリランラーメンとは若干違うようですが、これはこれで個性的で旨いスープです。
麺は中太のウェーブ麺です。スープの主張が強すぎてあまり特徴を感じませんが、このスープを受け止めるには十分の食べ応えがあります。
具は炒めたタマネギ、ニンニクスライス、生姜スライス、肉に脂身、これにニラが加わります。ニラ以外はすべてスープと一体になっていますね。逆にニラは追加してもよかったかもです。隣の方が麺を生卵につけて食べていました。この構成なら絶対に旨いはずですね。途中でニンニク、生姜、辛みをスープに溶いていきますが、もともとこれらがバッチリ効いているスープなので、あまり効果はありませんでした。麺を完食すると大量の具がスープの底に沈んでいます。これを穴あきレンゲですくって食べていきます。隣の方が残った具とスープをライスにかけて食べていました。これも絶対に旨いやつです。体に悪そうだなあ~と思いながらもスープは8割飲んでFinishです。

僕が最近一番旨いと思う、いわゆるスタミナラーメンですね。ライスと生卵のセットがあり、皆さんこれを頼んでいましたが、食べてみて意味が解りました。お腹に余裕のある方は絶対セットにするべきです!

投稿 | コメント (48) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

お隣の方、完璧な食い方ですね(笑)
でも、麺のボリュームを考えるとライスセット食えないかも。

やっぱりネコが好き | 2022年10月30日 17:49

私もこれ結構好きです。
次回は辛いバージョン狙ってみようかと!

ネコさん、
僕もそうだったのです。
でもライスに残った具をかけたのは絶対に旨いはず!
むしろこっちを食べたいです。

まなけん | 2022年10月30日 18:30

とまそんさん、
辛いのも絶対に旨いですよね。
スタミナ系、一大ブームになるかもしれませんね。

まなけん | 2022年10月30日 18:31

これ、なかなかよくできてて美味しかったです。
生卵は付けましたが、ビール飲んだのでライスは自粛しました。
ライスも絶対合いますよね。

RAMENOID | 2022年10月30日 18:37

こんばんは☆

アリランやスタミナのインスパ店増えましたよね。
皆さんやはりジャンクなラーメンが好きなんでしょう。
ビジュアルはスタミナ寄りのように見えるので私も間違いなく好きです。
次のお休みの課題店にしようかな。

ノブ(卒業) | 2022年10月30日 18:39

おばんです ども。
アリラン! と聞けばちょっとムラムラしますね。
駐車場がないので、どこかへ停めるしかないですかね。
食べて見てぇー です。

村八分 | 2022年10月30日 18:46

まなけんさん、こんばんは。
確実に体に悪そうな一杯ですね(褒め言葉)💦
アリアンって初めて聞きましたが、これは食欲そそります👍
ライス生卵セットですね📝
速攻BM入りです。

ケーン | 2022年10月30日 19:06

どもです。
アリランやスタミナ系は寒くなると
特に良いですね🎵
大汗かきなもんで(笑)

こんばんは。
私も先週こちらを訪問したのですが、隣にいたのはまなけんさんだった?と思う位には隣の方と似通った食べ方をしました^^;
たま館は過去最高レベルで体に悪そうなお店が揃っていてなかなか盛況ですよねw

啓太 | 2022年10月30日 20:11

美味そうですけど、
ほんと身体に悪そうですね😅

NORTH | 2022年10月30日 20:48

まなけんさん、こんばんは。

変わった店名だな・・・と思いましたがアリランインスパイアのお店なんですね。
確かにアリランがある場所は千葉内でも秘境といえるかも。

それにしても、千葉(というか房総)の地ラーメンって、
勝タン、竹岡式、アリランとみんな玉葱使っているんですよね。
房総半島って玉葱の名産地ということもあるのでしょうね。

ぬこ@横浜 | 2022年10月30日 21:34

こんにちは!
アリランの変形?でしょうか・・・
これは見た瞬間!旨そ~(笑)でしたよ。

eddie | 2022年10月31日 05:21

RAMENOIDさんも行かれたんですね。
この味の濃さは好き嫌いが出ますが、濃い味好きの方なら必ずうまいと思う味ですよね。

まなけん | 2022年10月31日 06:01

ノブさん、
お腹を空かせて、ぜひセットでどうぞ。

まなけん | 2022年10月31日 06:01

村八分さん、
真横にコイパがありましたよ。
競馬客狙いで休日はバカ高いような気がしますが。

まなけん | 2022年10月31日 06:02

ケーンさん、
こうなると千葉に行って本物が食べてみたくなりますね。

まなけん | 2022年10月31日 06:03

ガッチャマンさん、
冬は辛いやつを汗をかきながら食べるものいいかと思います。

まなけん | 2022年10月31日 06:03

啓太さん、
J系の店が一番人気、こちらが二番人気でした。
体に悪い順番に人気になるんですかね?(笑)

まなけん | 2022年10月31日 06:05

NORTHさん、
特にスープを飲むのははばかられます。

まなけん | 2022年10月31日 06:05

ぬこさん、
タマネギ、気が付きませんでした。
千葉ってタマネギが名産だったんですね。千葉出身ですが知りませんでした...

まなけん | 2022年10月31日 06:06

Eddieさん、
本物のアリランを食べたことがないので。
本物も試してみたくなりました。

まなけん | 2022年10月31日 06:07

こんにちは。
最近で一番のスタミナ系でしたか!立川でアリランインスパが食べられるのは嬉しいですね^^ニンニク、ショウガ、ニラで元気になれそうです!

poti | 2022年10月31日 09:59

分かっちゃいるけど、やめられない…
が、脳裏に浮かぶかのようです苦笑

おゆ | 2022年10月31日 10:23

まなけんさん、おはようございます!

身体に悪そうなラーメンが一番美味しいですよね♪
たま館は、意外に早くお店のチェンジもあるので、近々訪問チャンスを狙ってみようと思います(^^)
私はスタミナ系ラーメンには、生卵要らずのwith白飯派です!

つちのこ | 2022年10月31日 11:08

まなけんさん、こんにちは〜
自分も狙ってますがヤハリライスは必須ですねぇ〜腹空かせて行かなければ…

ゴブリン | 2022年10月31日 11:56

potiさん、千葉に山奥まで行かないと食べられないと思ってましたので、有難いです。

まなけん | 2022年10月31日 12:23

おゆさん
スープは8割も飲む気なんてなかったのです。

まなけん | 2022年10月31日 12:24

つちのこさん、
体に悪いものほど旨い。
ラーメンに限ったことじゃないですね。

まなけん | 2022年10月31日 12:25

ゴブリンさん、
ライスは必須です。
具はよいおかずになりますよ。

まなけん | 2022年10月31日 12:27

どもです!
ここは結構気になっております。
世はまさに大スタミナラーメン時代ですね。
美味しいではなく、旨い!を求めがち

さぴお | 2022年10月31日 13:37

見るからにスタミナ付きそうな一杯ですね。
アリランは食べたことないのですが
確実に虜になりそうですw

YMK | 2022年10月31日 13:52

こんにちは。これは絶対自分好みかも。また、アリランラーメンは病みつきになる一品ですが、なかなか行けないのが難点です。神奈川県にも進出して欲しいですね。

いたのーじ | 2022年10月31日 15:41

こんばんは。
スタミナラーメン、きてますね。私もハマりかけてますが、こちらのはEdgeが効いていて美味しそうですね。生卵つけスタイルは破壊力ありそうですw
立川はちょっと遠いですが、行ってみたくなりました。

Ramen of joytoy | 2022年10月31日 20:23

さぴおさんなら、この店はきっと気に入ります。
遠いですがぜひお試しを!

まなけん | 2022年10月31日 21:15

YMKさん、
元祖のアリランを食べてみたくなりました。

まなけん | 2022年10月31日 21:15

いたのーじさん、
千葉の山奥に比べたら、ここはまだ行きやすいので、ありがたいですね。

まなけん | 2022年10月31日 21:16

Ramen of Joytoyさん、
最近はスタミナ系を食べる前に必ずワクワクします。
ちょっと中毒ですね。(笑)

まなけん | 2022年10月31日 21:17

まなけんさん、こんばんは。

スタミナラーメン美味そうですがニンニク🧄がね…
無ければ完成とは言えないんでしょうけど(◉☗◉💧)
危険な系統ってことですね!?

ひゃる | 2022年11月1日 00:18

ひゃるさん、
ニンニク、脂、濃い醤油味、これらがないとスタミナラーメンとは言えないですね。

まなけん | 2022年11月1日 05:39

こんばんは!
おおっかなりの高得点で私もブックしてるので年内には追随しますね👌

川崎のタッツー | 2022年11月1日 17:45

こんにちはー。
アリランですか、三鷹は今となっては遠いしなぁーと思ってたら更に遠かったです。
具マシ、生卵、半ライス、コレ鉄板ですが油にやられると遭難する諸刃の剣なんですよね(笑)

AYYE again | 2022年11月1日 18:24

タッツーさんも気に入ると思いますよ。

まなけん | 2022年11月1日 20:58

AYYEさん、
意識してませんでしたが、三鷹のラーメンってアリランインスパイアだったんですね。
そういえばこのラーメンによく似ています。
アリランそのものを食べたことがないもので...

まなけん | 2022年11月1日 20:59

このニンニク、この量…平日に食べたら、もう誰にも会えない奴ですねw
こういう味とニラって、まあ異様に合いますから、増したくなったお気持ちよーーーーっく分かります。おいらもアリランとは別物かなと思ってますが、こういう有無を言わさず旨い奴、ジワジワ流行って来てる気がしますね。

Dr.KOTO | 2022年11月3日 08:05

KOTOさん、
はい、最近増えてきましたね。
一過性だとは思いますが、この手の一杯にさいきんハマっています。

まなけん | 2022年11月3日 16:06

おはようございます。
こ、こんなタンメンがあったとですか!
立川に行けたらコレに決めました!

へた | 2022年11月10日 08:56

へたさん、
これはタンメンというよりは、スタミナ系の一杯ですね。

まなけん | 2022年11月10日 21:22