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4月13日13時訪問。
待ちは5名で平日のお昼としてはこんなもんかなと。

この日はいつも以上に仕事が丁寧で麺の質が高かったです。水切りも完璧で満足することが出来ました。もちろんスープ、そして脇を固める青菜やメンマもひとつひとつに作りこまれている感を感じることが出来ました。

帰りにはいつものように店主さんの爽やかな笑顔で見送っていただきました。最後まで満足させてもらいました。ごちそうさまでした。

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