なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「まぜそば「どからにんにく」780円」@つけ麺 もといしの写真4/16 17:35来店。
昼間何気なくRDBで職場近辺のお店を見ていたら、
こちらの夜の部に「焼き二郎」なるものがあるではないですか!
さっそくお邪魔してみました。
先客なし・・・・店員さんが「いらっしゃいませ!好きな所にどうぞ!」と元気に応対。
カウンターやや入り口よりに着席。
上着を脱ぐと店員さんがハンガーに掛けてくれました。
夜のメニューが置いてあり、目を通してみると「焼き二郎」の下に・・・・
うん?まぜそば「どにんにく」と「どからにんにく」がありました。
昨日からの提供のようです。
またまた優柔不断の血が騒ぎ「どからにんにく」と注文していました。
太麺を茹で始め、タイマーを7分にセットしています。
麺を見て期待が膨らみます。
麺を投入後、タレを作りに入ります。良く見えなかったです。
丼にマヨネーズを投入するのは見えました。
テキパキと色々な具を用意しながら茹で上がりを待ちます。
タイマーが鳴って麺を冷水に取ります。冷たい麺なんですね。
よく水を切り盛り付けていきます。
いよいよ登場です。
店員さんが「下にタレがありますので全体をガバッと混ぜて食べてください」
少し遅れて「スープになります」とつけ麺のスープ割りのようなスープも登場。
具は、ほぐしチャーシュー、にんにくの芽、揚げにんにく、にんにくスライス、
刻みタマネギ、とびっこ?その他諸々です。
さっそく豪快に混ぜていただきます。
底の方からタレとマヨネーズが現れ麺によく絡んでいき、いい色になりました。
麺に具が自然に絡みつき口の中に入ってきます。
激辛ではなく、タレとマヨネーズにピリ辛さが加わって美味い。
たまごの円やかさも出ていて、色々な味が楽しめます。
麺は、太やや縮れ麺で茹で加減もちょうどよくモチモチしていて美味い。
麺のモチモチさにニンニクの芽のシャキシャキ感とピリ辛のタレとの相性も最高。
ほぐしチャーシューもいい感じに麺に絡みタレが効いて美味い。
黙々と食べ進め、残り少々でちょっとスープを投入してみました。
熱々の出しの効いたスープ+モチモチの麺+ピリ辛タレありですね。
不思議なラーメンのようになり、最後まで楽しめました。
スープも全部飲んでごちそうさま。
不思議な美味しい一杯をいただきました。
ネーミングから期待しすぎだったのかもしれませんが、
もう少し辛さを出したほうがインパクトが強いと思いました。
でも美味かったです。
出来たばっかりなので今後に期待します。
にんにくの臭いプンプンで帰路に付きました。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです!!
なんとも楽しげな一杯じゃないですかww
早速BMで~す!!
いつ行こうかなぁ…

| 2009年4月16日 22:34

てつさま、kaitです。
キレイな画像ですね。
いろいろな味が楽しめそうです。
でも、、、ラーメンなんですかね。(笑)

kait | 2009年4月16日 22:40

ども~

つけ麺だけではなく幅を広げてきたようですね~
本領発揮と言ったところでしょうか。。
流石は「けいすけ」。。今になって期待感が上がってきましたね。(T.T)

3ちゃん | 2009年4月16日 22:51

どもです。
「もといし」はいつ行こうかと画策中の身ですw
焼き二郎が気になっていたのですが、こんな面白いまぜそばもあったんですね!
にんにくの芽・揚げにんにく・にんにくスライスのコラボにセンスを感じます。
「どにんにく」「どからにんにく」「焼き二郎」と迷いの種が増えましたw

Eスト | 2009年4月17日 00:31

KMです。
「焼き二郎」とかいうのもいいですね。
味を想像しましたが、ヒットしそうですね。

こちらはとにかくおいしそうです。
皆混ぜちゃうのがやはりうまいですね。

KM | 2009年4月17日 08:41

どうもです

焼き二郎の写真を他の方のレビで見ましたが、結構旨そうでしたね。
でもこちらもよく考えてありそうで十分旨そうじゃないですか。
また店員さんのよく混ぜてじゃなくて“がばっと混ぜて”の説明もナイスで~す

UNIA。 | 2009年4月17日 09:08

皆さまコメントどうもです。

泉さま
見た目も味も楽しめましたよ!
もう少しマー油が効いてくれるとガツンっときたかもです。

kaitさま
>いろいろな味が楽しめそうです。
そうなんですよ!色々な味が楽しめました!
麺もタレもラーメンでしたよ(笑)

3太郎さま
いい方向に向かってくれているようです。
焼き二郎も気になるので近日中に再訪です!

Eストさま
当方も焼き二郎目当て行ったんですよ!
しかし・・・・メニューを見て変更しちゃいました(笑)
次回こそは、焼き二郎いってみます!

KMさま
なかなか楽しい一杯でした。
色々な味が楽しめました(笑)
これもありでしたねぇ!

UNIAさま
客一人で緊張しましたが・・・・
面白い一杯をいただきました(笑)
これだけ色々な具は初めてでした!

てつ | 2009年4月17日 09:33

どーもです!!×2

なかなかインパクトのあるビジュアルです!
色合いも、とってもバランスがよいですね。

YMK | 2009年4月17日 11:13

YMKさま
どうもです!
初めての味を体験しましたよ(笑)
焼き二郎があるので近日中に再訪します!

てつ | 2009年4月17日 15:46

まいど~

相変わらず臨機応変なメニューチョイスでんな~ww
かなりオリジナリティに溢れとる感じで興味津々でっせ~
焼きJEROレポも楽しみにしとるよ~ww

ジン1971 | 2009年4月17日 18:45

ジン1971さま
まいど~
面白美味い一杯でしたよ~!
焼き二郎も速攻攻略しまっせ(笑)

てつ | 2009年4月18日 11:50

どうもです
ここの夜の部分は自分もねらっておりました。
しかも同じ焼き二郎を。
さらに楽しそうなメニューもあるようで、どれにしようか悩みますね。
「どから」でなく「ど」の方はどんなのでしょうね。そっちにいってみようかなー(アセ

たかぴよ | 2009年4月20日 11:21

たかぴよさま
どうもです!
>「どから」でなく「ど」の方はどんなのでしょうね。
当方も聞いてみました。
違いは、名前のとおり辛いか辛くないかだそうです。???でした。
ニンニクの量は一緒だと言っていました。

てつ | 2009年4月20日 15:57