ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
川崎にて貝好きのガッチャさん向けの一杯に出会えて良かったです
大判チャーシューデカイ☆☆
see you next time ボンゴレビアンコヌードル(笑)
虎ん黄色 | 2022年11月10日 07:49おはようございます☆
貝出汁ハンターとして出先でもしっかりゲットされてるのはさすがですね〜。
バランス型の一杯との事で滋味深いスープなんでしょうか。
最近貝出汁食べてないなぁ。
昨日はお目当てにもフラれちゃいましたし…。
ノブ（卒業） | 2022年11月10日 07:55おはようございます
3種類の貝ですか、しかもお互いにでしゃばらないとはどんな味になるのですかね。
一つが飛び出てしまうとその貝がメインになってしまいますからね。
豚モモチャ－も大きくてサッパリしていて良さげです。
黄門チャマ | 2022年11月10日 08:18ラーするガッチャマンさん、おはようございます！
貝好きなガッチャマンさんにはストライクなお店でしょうが、メニューも豊富なのですね(^^)
シャレた感じのお店と思いきや、暖簾も渋いです♪
つちのこ | 2022年11月10日 09:55結局こちらだけになっちゃいましたね。
芝大門の時はタイミングが微妙でしたもんね。
NORTH | 2022年11月10日 10:36こんにちは！
こちらは自宅からバイクで20分ほどて行けるお店で去年も一度食べましたが、違うメニューを食べる度に採点が上がっているお店ですよ🎵
川崎のタッツー | 2022年11月10日 11:23こんにちは。
貝出汁はじんわりな感じだったようです。
大門店で食べた時は結構貝が強めだった印象です。
kamepi- | 2022年11月10日 13:17こんにちは^^
大門のお店は閉店しちゃったんですね。
一時店主さんは大門で、こちらはオール女性で運営していたんですよね。
その時に行けばよかったかと(笑)
mocopapa(S852) | 2022年11月10日 14:37こんにちは。
出張がない代わりに、ほうぼうの現場巡りができていいじゃないですか！
パプリカなんておしゃれですが、ちょっと強すぎたようで残念でした。
やっぱりネコが好き | 2022年11月10日 16:32こんにちは！
なんですか??麺の上の、ユーラシア大陸のような大きなチャーシューは？美味そうですね！
みずみず | 2022年11月10日 16:47こんばんは！
🐚星人としては、コレは外せないっすよネ😁
初訪から、ボンゴレビアンコヌードル食いたいかも♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年11月10日 18:46ガッチャマンさん、
バランス型の一杯ですね。
ボンゴレビアンコヌードル、気になります！
まなけん | 2022年11月10日 19:53ラーするガッチャマンさん こんばんは。
丼の中のドーム型の物体、何かと思っていたっすが鷄チャーシューっすか！デカいしモモのようなので高タンパク低脂肪低カロリーでたまらなく良いっすね。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2022年11月10日 20:19こんばんは
見た目うっとりですね。
突出は無くとも、デカさ的にホンビノス優勢でしょうか。
川崎方面に現場があるのは、羨ましいです。
例の優秀な後輩さんですね^ ^
仲良しですよね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年11月10日 21:07ラーするガッチャマンさん、こんばんは。
貝の貝らしさが甲斐甲斐しいですね(*^^*)
貝のトリプルアタックも黒い三連星を連想させるキーワードですねꉂ🤣
ひゃる | 2022年11月10日 21:32こんばんは♪貝出汁スープ3種類が特化して主張していなくバランス取れているのとても、良いですね(*^▽^*) ボンゴレビアンコヌードルもとても気になります^ ^
xxxx | 2022年11月10日 22:27こんばんは。
ガナーズの貝って未食なんですよね。
てか、大門は知らない内に閉店してました💦
としくん | 2022年11月10日 22:40こんばんは。
バランス型の貝スープもいいですね♪等々力といえば、渓流やお寺があるので、何度か散歩したくなります！それを昔後輩の女の子に話したら、「等々力を散歩してるなんておじいちゃんですよ！」って突っ込まれた記憶があります（笑）
poti | 2022年11月10日 22:55ここでは冷やしの貝塩をいただきなかなかだった記憶。
貝がウリなんですかね。
RAMENOID | 2022年11月10日 23:47こんばんは❗
色合いが統一感がありおしゃれな感じ
貝出汁も定番化されて行きそうですね。
あひる会長 | 2022年11月11日 06:05家系オジサンではなく、貝星人の巻でしたね。
閉店した大門の一杯を思い出しました。
おゆ | 2022年11月11日 07:50こんにちは。
仰せのとおり、貝出汁って温度低下とともにはっきりしてきますよね。
ボンゴレビアンコヌードルも貝の旨味でていそうです。
glucose | 2022年11月11日 12:07こんばんわ～！
貝出汁は大好きなのでコレは自分も好きなタイプの一杯だとい思います♪
そう言えば、そんな一杯も久しく食べてないかも～？ｗ
バスの運転手 | 2022年11月14日 00:42どもです！
このメニューはバランス派でしたか。
貝星人の期待を応える貝感ではなかったようですね。
ボンゴレビアンコ。名前だけでもワクワクいたします。
さぴお | 2022年11月16日 12:37
コイパに停めて11:30着、外にある券売機でポチって店内に入ると前客無しで後客5名😄
細長いカウンターだけのお店には店主さんと女性スタッフ1名。
7分待って御対麺、シンプルでセンスを感じる盛付ですね😇
スープから啜ってみると貝出汁がまろやかで美味しい鶏塩青湯🎵
貝出汁は蛤にアサリにホンビノスですが、何かが突出することなくバランスの取れたスープ🤗
ベースはコクがあって旨味が豊かな鶏塩青湯ですがコチラも何方かというとバランス重視😍
個人的にはホンビノスあたりを主張させて特徴があって美味しいのではと思いましたね🤫
三河屋製麺のやや細麺はとにかくしなやか、ヌチっとした食感で抜群な啜り心地、スープは束になって持ち上げ相性はばっちり☀️
豚モモチャーは大判で味がよく噛めば噛むほどに旨味が湧き出る美味しいチャー💯
メンマは短くて細裂きなので麺に絡みますが、気づかないうちに食べてしまいました😅
痘苗と刻んだパプリカと玉葱は新鮮で風味が良かったですが繊細な貝出汁塩青湯には味と香りが強すぎる感じでした😜
麺を完食後、パプリカと玉葱を拾い終わる頃、スープが若干冷めると貝さんが目を覚まし若干主張👍
スープとしてはよく出来た美味しい貝出汁で丼を持ち上げ完飲です✨
次回はボンゴレビアンコヌードルと、決めてます(笑)
ご馳走様でした。