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平日13時過ぎ、先客2名。秋田以来の伊藤、こちらは初めて。外国人スタッフによるワンオペ。3種類のランチセットからチャーシュー丼とコンビのAセットをチョイス。客少ないのに提供ミス、指摘して交換。麺は歯切れ良い硬めの食感でスッキリした煮干しスープとの相性良し。量が少ないこともありスープはほぼ完飲。チャーシュー丼は魚粉がまぶされたチャーシューは冷たく更に冷めたご飯に盛られている。味付けも含めて残念な印象しか残らない。
りるは
スプーナー®
ぬれいえふ
みっくす
YMK
蒼風
秋田以来の伊藤、こちらは初めて。
外国人スタッフによるワンオペ。3種類のランチセットからチャーシュー丼とコンビのAセットをチョイス。客少ないのに提供ミス、指摘して交換。
麺は歯切れ良い硬めの食感でスッキリした煮干しスープとの相性良し。量が少ないこともありスープはほぼ完飲。
チャーシュー丼は魚粉がまぶされたチャーシューは冷たく更に冷めたご飯に盛られている。味付けも含めて残念な印象しか残らない。