祝日　晴れ　初訪問

21:28　到着　先客8待無し
21:29　着席
21:39　着丼　後客6待無し

🌒夜に🍜ラーメンを食べるのは、レアなのですが😅😅😅
期間限定の人気店と言うのもあり、平日の昼は🧍🧍🧍混んでいるだろうと思い、空いているだろう休日の夜に伺います🤩🤩🤩

祝日の夜9時過ぎに出発🚙🚙🚙
一路🚅東京駅に向かいます🚐🚐🚐
流石に祝日の🌘夜🗼都心部は空いています😙😙😙
約15分ほどで🚅東京駅付近に到着、元東建（東京建物）の本社の裏のツクシに🚙車を停め🅿
目指すは東京ラーメンストリート🫡🫡🫡
旧東建本社前から八重洲地下道に入り🚶🚶🚶速足で空いている地下道を急ぎます😅😅😅

歩くこと🚶約五分🚶
すると、ナナナナナント・・・・・🫣🫣🫣
東京ラーメンストリートの一角に行列が・・・・🧍🧍🧍
休日の夜なのに・・・・😫😫😫
そんなに此方のお店人気なの？？？？？
なんで？？？？？🤔🤔🤔

と思いもう一度心を落ち着かせよく見ると🕶️🕶️🕶️
六厘舎の行列でした・・・・😝😝😝😝
それにしても、休日の9時過ぎに外待ち15人以上って・・・🤣🤣🤣
六厘舎って、凄いっすね😂😂😂
ヤッパ、ネームバリューなんでしょうか・・・・😁😁😁

さて、そんな事はさておき、
気を取り直して、『ひらこ屋』を探します🫣🫣🫣
ラーメンストリートを右回りでぐるっと回ると、
丁度、六厘舎の真反対に有りましたぁ～🥰🥰🥰
しかも、並びも有りません
早速、店前に置かれた券売機で、狙っていた此方をポチっとな👆👆👆

食券をもって、店内に入ると、ほぼほぼ店内は埋まっていましたが、ホール担当の若いお兄ちゃんに導かれて、入口真ん前のテーブル席に案内されました😐😐😐

そして、お兄ちゃんはすぐに消えて、水と使い捨てﾅﾌﾟｷﾝを取りに行ったので、帰ってきたところで、食券を渡します🫴🫴🫴
そして暫しその時を待ちんす🙄🙄🙄

店内は期間限定スペースと言うことも有って、
シンプルイズベスト🙂🙂🙂
壁に向かったカウンター席とテーブル席の構成
かなり人数も入りますな🤗🤗🤗

オペは厨房内がよく見えないのでなんですが
多分、厨房2、ﾌﾛｱｰ１の三名体制🤨🤨🤨
この席数でこのオペだと、熟練してないと、忙しい時間はかなり大変でしょうな😮‍💨😮‍💨😮‍💨

私の行った時も、満席状態で、思った以上に待たされた感じがしました😱😱😱

そして、待ちくたびれたところで先程のお兄ちゃんに伴われて着丼🍜
ジャーン🎉🎉🎉
ハッハーん
襟巻トカゲですな・・・🦎🦎🦎🦎

では、早速実食🐷🐷🐷

スープ
最近ガツント🐬煮干し系が、厳しくなってきたので😔今回は濃厚では無くあっさりをチョイス😊😊😊
蓮華でスープをすくい、匂いを嗅ぎます😏😏😏
成る程、あっさりだからなのか、二ボ風味も抑え目です😯😯😯
早速一口啜ると、あー二ボだ・・・と感じます😙😙😙
アッサリなので、ガツンとは来ませんが、煮干しの旨味がジンワーリ染み込む感じです🫡🫡🫡
酸味、苦みも抑えられていますな🤗🤗🤗
ガツント系が厳しくなってきたと思っていましたが、これだと少し物足りないような気もします・・・・😲😲😲
人間って我がままですね・・・・😖😖😖

麺
麺は中太平打ち、加水は低めでプリンとした食感🤤🤤🤤
麺量は結構あるように感じます😁😁😁
180位かなぁ～😋😋😋
スープの持ち上げも良く、良く絡んで、旨いっす🥰🥰🥰
この麺、良いなぁ～🤩🤩🤩
私の好みっす😌😌😌

具材
具材は見ればわかる通り、ほぼ肉っス🐷🐷🐷
🐷肉🐷肉🐷肉のオンパレード😬😬😬
肉好きにはタマリませんが、一般人にはどう見ても多いですな😵‍💫😵‍💫😵‍💫
肉以外は、此方の代名詞の結ばれたメンマ、
あとはネギと言った本当にシンプルなラインナップ🥸🥸🥸

チャーは薄切り通常煮込みタイプで、チョイパサ
もうチョイと柔らかいのかと、バラなので想像していましたが🙄🙄🙄
通常煮込みタイプなので致し方ないところか😔😔😔
量は見ればわかる通り15枚と非常に大盤振る舞い🤓🤓🤓
嬉しいっちゃ嬉しいし、それを選んだんですけど、終盤さすがに飽きてしまいます・・・・・😩😩😩

メンマは小ぶりで歯ごたえあり、スモーキーなフレーバーで、見た目もお味も特徴的な一品😎😎😎

ﾈｷﾞ、緑が綺麗ですね🤡🤡🤡

と言う事で、話題の期間限定店に行ってまいりましたが🤠🤠🤠
普通に美味しい一杯でした🙄🙄🙄
濃厚も味わってみたいとは思いますが・・・・・
機会が有ればってところですかねぇ～🫣🫣🫣

食べ終えて、閑散とした八重洲地下街を靴音を立てながら、帰路に着きました👻👻👻