食券システムのお店、ガツンと食べたく濃厚魚介ラーメンの大盛とする。刻みネギ、海苔、ほうれん草、メンマ、ナルト、チャーシューのビジュアル。先ずはスープからいただく、トロリとした粘度どのある口当たりでクリーミー、魚介の風味と旨味広がる、苦味等の雑味は無い、そこに濃厚な動物系の旨味と甘味が感じられる、そこに醤油の味わいに丁度良い塩加減の味が合わさりウマイ。麺は中太麺のストレート麺でモチシコッと歯切れがよく、粘度のあるスープが良く絡み付きその太目な麺の小麦の味わいにピッタリと濃厚なスープの味わいが合わさり旨味が増す。魚介の風味が余韻に広がる、そこに適度な刻みネギの風味がアクセント的に効いて来る、ほうれん草はさっぱり感をかもし出す。メンマは太くコリコリの食感で薄めの味付けでさっぱりとした味わいで口直しとなる。海苔は小さめだが磯の味わいが口の中で広がりこれもスープの味わいに合う。ナルトも練り物の味わいがしっかりと感じられる。チャーシューは豚バラで、片面に焼き目もついており芳ばしさもあり、肉の部品の丁度良い食感に脂身あは柔らかくこれが合わさりあい、味噌のような味わいの染み込みがしっかりと感じられて肉、脂身の味と合わさり、麺の味わいに変化をプラスしてきて旨い。大盛でもサッと食べれる旨さ濃厚な一杯、美味しくいただきました。