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「ラーメン+刻み玉ネギ(麺半分.ニンニクマシ.アブラ)」@ラーメン二郎 亀戸店の写真この日は午後イチに浅草で用事があるのでちょいと足を伸ばし、課題店でもあった「ラーメン二郎 亀戸店」へ。
ちょっと離れた40分200円コイパに車を停めお店へ向かいます。

開店10分前で2番手。意外に並ばないんだなと思いきや、定刻オープンに合わせて後客がどんどんやって来て即満席。背後霊発生でした。
券売機で850円のラーメンと50円の刻み玉ねぎのボタンをプッシュ。高台提出時に「麺半分で」と申告。

ワンロット6杯での提供。店内はカウンターで12席。コールは「ニンニクマシ、アブラ」でお願いです。
高台よりたっぷりのニンニクと対照的な白い刻み玉ねぎが印象的な一杯が提供となりました。

表層のオイルが厚めでスープのパンチ力がありますね。豚の旨味もしっかりと感じられます。
アブラは大きめでプルプル。玉ねぎはちょっと細か過ぎるかな。もう少し粗みじん切りの方がよかったかも。

麺は平打ちウェーブ。二郎の中でもかなり細い部類に入るだろうといった麺で、ゴワというよりミチっとした噛み心地です。

豚は味付け抜群の極厚仕様が2枚。…と言うより2塊。脂身の少ない豚で歯応えのあるものです。
味付けも申し分無しで美味しいのだが、ボリュームがあるので早めに食べておかないと後で苦しむやつですね。

パワフルなスープにニンニクとアブラのジャンク感、刻み玉ねぎの清涼さがいいアクセントとなり完食。
レンゲがあるのでしっかりサルベージしてスープを半分程いただいてフィニッシュです。
次に亀戸に来る時は電車で来て飲んで帰りたいな。

ご馳走様でした〜♬

投稿(更新) | コメント (42) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
好きです亀戸二郎♡
タマネギなんてあるんですね、凄く合いそうですね。

卓上の山椒使いましたか?
亀戸店で初めて見かけて使ったんですが、
この非乳化スープに物凄くマッチして大好きな卓上なんです。
まだでしたら次回是非っ♪

ダイエットマン | 2022年11月8日 11:34

こんにちは!
麺半分てどこの二郎でも出来ますかね?
それなら私も食べられそう…

雨垂 伊砂 | 2022年11月8日 12:49

ダイエットマンさん、そのお店のそのままの味を試したい派なので初訪では卓上アイテムを使わない事が多いです。
山椒ありましたねー。
コチラは美味しかったし、もう一度行ってみたいと思ってるのでその時は是非使ってみたいと思います!
玉ねぎはもう少し粗みじん切りだとよかったかもしれませんね。

ノブ(卒業) | 2022年11月8日 13:10

雨垂 伊砂さん、私もデフォ量だと遭難するので麺量を150gになるよう麺少なめや半分、時には三分の一とか申請してますよ。
食券提出の時に伝えればOKです。
今まで出来ないお店はなかったので大丈夫だと思いますよ。
是非チャレンジしてみて下さい。

ノブ(卒業) | 2022年11月8日 13:13

ノブさん、こんにちは。

玉ネギ🧅はもう少し粗いと良いなと自分も同感です。
意見が合うなんて珍しいですね(笑)
亀戸店は昔はよく行ってたんですけど最近はなかなか…
麺半分はもう少し時間が掛かりそうです!?

ひゃる | 2022年11月8日 13:56

どもです。
ここの前はたまに通って並び見てますよ❗
飲んでラーメンがベストですが、リーマンの昼ラーは 
夢の夢です😢

どもです!
また全店制覇へと歩を進められましたね。
ここは好印象な二郎です。
やはり関内の系譜は好きです。
オイルは油膜が張ってるくらいの非乳化がいいです。

ここアブラの大きさはワイルドですが、玉ねぎがここまで細かいとは知りませんでした

さぴお | 2022年11月8日 15:59

ひゃるさん、あれ?そんなに意見が合わなかったですか?
身体の相性はいいのに(笑)
今はもう麺半分じゃないと完食出来なくなりました。
麺量150gだとヤサイちょいマシでもいけるかなと。

ノブ(卒業) | 2022年11月8日 16:35

ラーするガッチャマンさん、平日の昼は飲んで食べてはムリですよね〜。
私は基本平日休みが多いので出来ますが、行きたいお店が多過ぎて迷走してます。

ノブ(卒業) | 2022年11月8日 16:37

さぴおさん、コチラは関内系譜なんですか。
関内二郎は私の初二郎の思い出深いお店なんです。
全店制覇は夢ですが札幌、会津若松、京都は必ず行きたいと思ってます。

ノブ(卒業) | 2022年11月8日 16:39

二郎さんで玉ねぎって初めて聞いたような。
イメージ、モヤシしかないので.......。<(_ _)>

二郎さんインスパイヤ店は極たまに行きますが、歳なのか行くたびにもういいやと思うようになってきてるけど、こうやって二郎さんのレビ見てると行きたくなるのは病気でしょうね。

すてぞー | 2022年11月8日 18:44

すてぞーさん、インスパ店で玉ねぎありましたけど直系では初だったかも。
二郎系は好きなんですが量が入らないので麺量調整して食べればムリなくイケますよ。
みんなこんなジャンクな一杯って好きなんだと思います。

ノブ(卒業) | 2022年11月8日 21:01

こんばんは。

浅草にも亀戸にも車で来るのはさすがです。
此方って醤二郎なんですよね。
一番近い未訪二郎なので、いつか行きたいとは思ってます。

としくん | 2022年11月8日 21:09

こんばんは♪タマネギのトッピングがあるのですか(๑˃̵ᴗ˂̵)知りませんでした(*'▽'*)背後霊の前には訪問した方が無難ですね(*´꒳`*)笑。未訪問なので訪問してみたいです^ ^

xxxx | 2022年11月8日 21:45

ここはアルコールあるんですか?
直系でビール飲んでみたい。

RAMENOID | 2022年11月8日 22:06

続いてどうも~!

自分は去年バイクで突撃しました。
豚はとっても柔らかく美味しかったんですがスープが下ブレだったのかイマイチだったんですよねw
それだけに、いつか、また行かないとと思ってます。

バスの運転手 | 2022年11月8日 22:22

こんばんは

ニンニクは手前の大さじ二杯分?
かなりパンチがありそうですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年11月8日 22:59

ノブさん、
最近「二郎」に行ってないです。
レポを見たら、そろそろ行かなきゃという義務感に駆られています。

まなけん | 2022年11月8日 23:13

おはようございます!

麺半分って、150gくらいっすかね??
先ほどレボ投稿しましたが、連食の同麺量でスープまで飲み干してしまいました😅

この界隈。
新店で選択肢が増えたましたが、
こちらでファイナルアンサーでしたか。

遭難せず楽しめて良かったです。

おゆ | 2022年11月9日 11:54

こんにちは。
玉葱は確かに粗い方が合いそうですね、野猿でそう感じましたよ👌
豚は速攻派ですw

塩対応 | 2022年11月9日 12:00

としくんさん、車が必要な用事だったので(笑)
決して電車がイヤな訳ではありませんよー。
ホームのヒバジがド乳化なので醤二郎も新鮮です。
醤油のキレを楽しむのも一興ですね。

ノブ(卒業) | 2022年11月9日 15:55

xxxxさん、3番手までなら背後霊につかれる事がないので早めの方がいいですね。
後ろにつかれるとプレッシャー感じちゃいます。
玉ねぎはもう少し粗みじん切りだとモアベターでしたね。

ノブ(卒業) | 2022年11月9日 15:57

RAMENOIDさん、アルコールはなかったような気がしますよ。
見落としてたらすみません。
同ロットにも飲んでる方はいらっしゃいませんでした。

ノブ(卒業) | 2022年11月9日 15:58

バスの運転手さん、ブレがあるのも二郎の楽しみの一つじゃないかと。
まぁ上ブレの方がいいですけどね。
次の亀戸は「つきひ」さんに決めてまーす!

ノブ(卒業) | 2022年11月9日 16:01

コウスケさん、ニンニクマシにしたのでニンニクは多めでしたよー。
スープに溶かさずにヤサイと一緒に食べるのでニンニクはふりかけ感覚です。

ノブ(卒業) | 2022年11月9日 16:03

まなけんさん、初めてコメントをしたのは野猿だったのを思い出しました。
二郎って中毒性があるとは思ってましたが今になってその毒に侵されてます。

ノブ(卒業) | 2022年11月9日 16:04

naoさん、いちお麺半分で麺量150gとの事でしたがもっと多く感じましたよ。
清湯の150と二郎系の150って何でこんなに違うのかなっていつも思います。

ノブ(卒業) | 2022年11月9日 16:07

おゆさん、最初はつきひさんに行く予定でしたが開店時間と約束の時間の兼ね合いで11時オープンのコチラに決めました。
とりあえず、直系二郎の半分を制覇する事も目標です。

ノブ(卒業) | 2022年11月9日 16:09

塩対応さん、濃いめのスープには粗みじん切りの方が合いますよね。
最近、豚が2枚だとまず1枚を最初に食べるようにしました。
麺が150gだとヤサイを増してもイケるんですがお店によって麺量にバラツキがありますよね。

ノブ(卒業) | 2022年11月9日 16:11

こんばんわ~

このテの一杯は麺150gくらいで十分ですよ。

って、豚は増したくなりますけどね~w

たく☆ | 2022年11月9日 18:19

こんばんは
自分も同じ気持ちです。
最初は何も足さない派。
それも最初は汁あり派。
二郎の旅のレポも仕上げていかないと💦

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年11月9日 18:26

二郎は最近ココ以外食べていないので、麺が細めだなんて夢にも思いませんでしたw
この日は残念ながら事務所に終日軟禁、22時くらいにようやく脱出。もしリアルタイムでいらっしゃるのを把握しても、絶対に駆け付けられないw
機会を設けて、亀戸散策をご案内したいものです。

Dr.KOTO | 2022年11月9日 19:08

たく☆さん、二郎系って実はヤサイを食べるのがメインだったんですが増すと遭難するのでデフォ量にしてます。
麺量が150くらいだと最後まで美味しくいただけるんですよ〜。

ノブ(卒業) | 2022年11月9日 19:59

あらチャンさん、直系では汁あり以外まだ食べた事がありません。
関東の二郎より地方都市の二郎に興味があります。
全店制覇より札幌、会津若松、京都は抑えたいです。

ノブ(卒業) | 2022年11月9日 20:02

Dr.KOTOさん、Twitterにあげれば目に止まるかと(笑)
そしてタイミングが合えばお会い出来るかな〜なんて甘い事考えてました。
日を改めて亀戸に出没したいと思ってるのでその際は是非宜しくお願い致します!

ノブ(卒業) | 2022年11月9日 20:04

こんばんは!
私も憧れの「二郎」良いですね!二郎系も店によって違いがある様ですね(^^)

みずみず | 2022年11月9日 20:16

みずみずさん、二郎はホントお店によって違うので楽しいですよ〜。
ただ麺量を食べられる量にしてもらうのが課題です。
みずみずさんも京都へレッツゴーですよ!

ノブ(卒業) | 2022年11月9日 20:27

どうもです!
亀戸二郎もレベル高そうでいいですね!
でも東久留米からは遠いかなぁ。
チャンスがあれば是非行ってみたい!

【お休み中】TETSU☆MAN | 2022年11月10日 00:23

TETSU☆MANさん、西東京から車で向かい、朝のラッシュに阻まれつつ2時間程かかりました。
直系二郎は行こうと思った時がチャンスだと思ってるので行く事にしてます。
そう言えば清瀬の二郎系新店も面白かったですよ〜。

ノブ(卒業) | 2022年11月10日 07:23

こんにちは。
亀戸二郎といえば無理に食べて救急車呼ぶ羽目になったで有名ですね。
ここも行ってみたいです。

とある大学生のラーメン日記 | 2022年11月11日 16:51

とある高校生のラーメン日記さん、そんな事があったんですか!?
知りませんでした。
コチラは優しい二郎でコールも難しくなかったですよ。
是非行ってみてくださいね!

ノブ(卒業) | 2022年11月11日 19:29