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「ラーメン(ブタ2枚入り) 850円 刻みタマネギ 50円」@ラーメン二郎 亀戸店の写真平日のランチで訪問、店内待ちが3名で少ししたら座れました。コールは「やさい、にんにくマシ、あぶらマシ(でお願いします)」です、店内の女の子イラストは『Can You Eat MashiMashi?』と問いかけていますが、マシマシは出来ませんので悪しからずです。

麺:モニムニ食感の平打ち太麺。これ食ってるだけで幸せになる麦の味わい、麺量は300g程度なのかな
スープ:そこそこの豚感と油と脂と化調のシナジーがウマい豚骨醤油スープ
具:今日も豚が神ってました、豚なのにフワフワなんすよ。脂、にんにく、タマネギは期待値通りのウマさ、やさいはシャキシャキというより柔らかめな茹で具合です

卓上の山椒と唐辛子と黒コショウもそれぞれいい仕事してます。スープ少しだけ残して退店、大変な満足感と共に家路へ歩いて帰るのでした。
そういや、髪の毛緑色のパンクな女性店員さんは初めて見ましたが良い仕事振り、店と本人の教育の賜物と感じました。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

pvs aka duffさん、こんばんは。

マシマシが出来ない(。=`ω´=)ぇ?
どう見てもニンニク🧄はマシマシ以上に見えますけど💦
どんな裏コール使ったんですか!?
女性店員さん確認できて良かったです。
Dr.KOTOさんも確認出来ないのでは存在も怪しいですからね。

ひゃる | 2022年11月8日 20:35

ニンニクの量が半端ないっすねw

こちらでは汁なし狙いで再訪を検討しております。

YMK | 2022年11月9日 07:33

マシマシは出来んのですが、実際はマシが以前のマシマシと同じくらいになっているので、実質出来ているようなものです(屁理屈w)。
亀戸はスタッフ間の人間関係が良いし、重労働もシフトを上手く組んでカバーし合ってますので、かなり働きやすい環境の二郎だと思います。その女性スタッフも、そんなマインドに触れて、仕事の質を磨いているのではないでしょうか。

Dr.KOTO | 2022年11月9日 19:21

続いてどうも~!

去年バイクで突撃しました。
豚はとっても柔らかく美味しかったんですがスープが下ブレだったのかイマイチだったんですよねw
それだけに、いつか、また行かないとと思ってます。

バスの運転手 | 2022年11月9日 20:36

ひゃるさん

こちらは「マシ」コールでかなり盛られるのでそれが実質「マシマシ」ですね。
つきましては、表コールです^^
店員さんはキチンと確認できましたよ!

pvs aka duff | 2022年11月10日 13:30

YMKさん

汁なし再訪はキリ番ポストですかね!?
楽しみに待っています~

pvs aka duff | 2022年11月10日 13:31

Dr.KOTOさん

ワタシもその屁理屈説、支持します!w
こちらの労働環境はよさそうですよね、Twitterみていますとマナーの悪い客への対応も毅然としていそうです。

pvs aka duff | 2022年11月10日 13:33

バスの運転手さん

豚はいつもウマいですね~
訪問時の下ブレは残念です!いつかまた是非!!

pvs aka duff | 2022年11月10日 13:34