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到着後、ボードに名前を書いて外で待っていると、奥様が名前を呼んでくれ、順番に食券を購入。再度、しばらく外で待機しているとテーブル席に案内されました。醤油そば久しぶりに頂きました。あらためて本当に丁寧に作られたラーメンですね。カエシがキリッと淡麗で、鶏油とあいまり優しく温かいスープが最高！和え玉黒醤油、よく混ぜ混ぜして頂きます。硬めに茹でられた麺と濃いめの黒醤油で、醤油そばとはまた違った味わいで楽しい。そのまま食べるのも美味しいですが、私は途中から残ったスープにつけ麺スタイルで頂き、いつも3パターンのラーメンを楽しませてもらいます。カウンター希望で記入したが、テーブルに誘導されてしまったため99点とさせて頂きました。
agojiro
ぴろリポ
Stag Beetle
satoru
けＮぢ
醤油そば久しぶりに頂きました。あらためて本当に丁寧に作られたラーメンですね。カエシがキリッと淡麗で、鶏油とあいまり優しく温かいスープが最高！
和え玉黒醤油、よく混ぜ混ぜして頂きます。硬めに茹でられた麺と濃いめの黒醤油で、醤油そばとはまた違った味わいで楽しい。そのまま食べるのも美味しいですが、私は途中から残ったスープにつけ麺スタイルで頂き、いつも3パターンのラーメンを楽しませてもらいます。
カウンター希望で記入したが、テーブルに誘導されてしまったため99点とさせて頂きました。