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こちらのお店では数少ない、辛くないラーメンです。 とにかくたくさんの野菜を食べたくなったら選択肢のひとつです(『大野菜ドラゴン』というメニューもあります)。てんこ盛りのモヤシに、キャベツ、ニラ、メンマ、黒ゴマ、ワカメがどっさり乗っています。隠れてわかりませんが、大きく厚いチャーシューも出てきます。なかなかの食べ応えです。 濃い目の味噌スープから、縮れた中太麺を引き出していただきます。私は天地返しをしてから食べ始めるので、腕力で麺を引き出し無理やり野菜と入れ替えます。これで野菜にはスープが沁み沁みになります。もちもちした麺を食べ切った後に野菜に移ります。モヤシなどを口に放り込み、ガシガシ噛みます。これも美味しいですね。野菜を成敗した後は、スープを堪能してフィニッシュです。お腹いっぱいになりました。ありがとうございました。 追記 本日は珍しく、大将のワンオペでした。椅子で店内を仕切って、同時に店内に入れるのは７人まで。工夫されましたね。
ネギ
ネギ
とにかくたくさんの野菜を食べたくなったら選択肢のひとつです(『大野菜ドラゴン』というメニューもあります)。てんこ盛りのモヤシに、キャベツ、ニラ、メンマ、黒ゴマ、ワカメがどっさり乗っています。隠れてわかりませんが、大きく厚いチャーシューも出てきます。なかなかの食べ応えです。
濃い目の味噌スープから、縮れた中太麺を引き出していただきます。私は天地返しをしてから食べ始めるので、腕力で麺を引き出し無理やり野菜と入れ替えます。これで野菜にはスープが沁み沁みになります。もちもちした麺を食べ切った後に野菜に移ります。モヤシなどを口に放り込み、ガシガシ噛みます。これも美味しいですね。野菜を成敗した後は、スープを堪能してフィニッシュです。お腹いっぱいになりました。ありがとうございました。
追記 本日は珍しく、大将のワンオペでした。椅子で店内を仕切って、同時に店内に入れるのは７人まで。工夫されましたね。