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2022年8月12日訪問新橋の銀座側を歩いていたら、立ち食いうどんの店だったはずの場所がラーメン屋になっていて、調べたら【つるまる饂飩】や【まいどおおきに食堂】を運営するフジオフードが、7月に業態変更で和歌山ラーメンの店をオープンさせたという【天鳳・新橋店】に行ってみました🍜和歌山ラーメンといえばなイメージの≪和歌山中華そば（生卵入り）≫にしたところ、出てきた一杯は「the和歌山ラーメン」な感じのプツリと切れる細ストレート麺に、スープも豚骨が強めで濃厚で美味しくて、和歌山ラーメンの中では井出系に近いのかな（知らんけど）という感じで、ちなみに失敗したことに写真では沈んでいてあまり見えないけど、チャーシューもよく味がしみていて美味しかったので、トータルでもウマーイな一杯でした🤤
white-skywave
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へた
スーパーはせがわZ
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マムート
新橋の銀座側を歩いていたら、立ち食いうどんの店だったはずの場所がラーメン屋になっていて、調べたら【つるまる饂飩】や【まいどおおきに食堂】を運営するフジオフードが、7月に業態変更で和歌山ラーメンの店をオープンさせたという【天鳳・新橋店】に行ってみました🍜
和歌山ラーメンといえばなイメージの≪和歌山中華そば（生卵入り）≫にしたところ、出てきた一杯は「the和歌山ラーメン」な感じのプツリと切れる細ストレート麺に、スープも豚骨が強めで濃厚で美味しくて、和歌山ラーメンの中では井出系に近いのかな（知らんけど）という感じで、ちなみに失敗したことに写真では沈んでいてあまり見えないけど、チャーシューもよく味がしみていて美味しかったので、トータルでもウマーイな一杯でした🤤