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｢ら〜めん｣ をサクっと完食後､､タイミング良くご対麺〜♪麺は冷水でキュっと〆られた自家製の平打ちっポイ手揉み麺。｢ら〜めん｣の時とは違う弾力性もあり､そのまま食べると麺の美味しさも楽しめますね。美味しい麺ですよ。つけ汁は ｢ら〜めん｣ と同じ？ まぁ多少はつけめん用に濃いめにしてあると思うンですが､､ら〜めん醤油スープが濃いめなのでソレと同じ感じの鶏の旨味が際立つ､動物＋魚介にキレっキレな醤油ダレ仕立ての淡麗醤油のつけ汁です。具材は先ほどと同じ鶏２､豚１の小さいお肉､ネギという麺バー。サクっと完食っ♪いやぁ､美味しかったです。つけめんだと麺の弾力性がプラスされましたね。どちらも同じような味わいでしたので､好みで選んでも無問題ですな。次回は好評？の ｢あぶらそば｣でも狙ってみようかな？帰りに久し振りに店主さんとお話出来ましたが､､残念ながら夜営業は考えてないみたいです..😭ご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
よっしーＲ
ピップ
ぴろリポ
o
ゆずやん
レインマン
タイミング良くご対麺〜♪
麺は冷水でキュっと〆られた自家製の平打ちっポイ手揉み麺。｢ら〜めん｣の時とは違う弾力性もあり､そのまま食べると麺の美味しさも楽しめますね。美味しい麺ですよ。
つけ汁は ｢ら〜めん｣ と同じ？ まぁ多少はつけめん用に濃いめにしてあると思うンですが､､
ら〜めん醤油スープが濃いめなのでソレと同じ感じの鶏の旨味が際立つ､動物＋魚介にキレっキレな醤油ダレ仕立ての淡麗醤油のつけ汁です。
具材は先ほどと同じ鶏２､豚１の小さいお肉､ネギという麺バー。
サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。
つけめんだと麺の弾力性がプラスされましたね。
どちらも同じような味わいでしたので､
好みで選んでも無問題ですな。
次回は好評？の ｢あぶらそば｣でも狙ってみようかな？
帰りに久し振りに店主さんとお話出来ましたが､､
残念ながら夜営業は考えてないみたいです..😭
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪