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「十王麺(650円)」@麺屋 十王の写真スープはかなり魚介の味が強く,魚粉もかなり浮いている。
あご出汁らしいが,その特徴は余り感じず,魚介の強さが際立つ。
表面には油が張って少し固まっているが,油っぽいということはない。
麺は中太でこしもぼちぼち,なめらかさがない分,スープはからむ。
具は白葱,海苔,ナルト,メンマ,味玉半分,焼豚とデフォで充実。
偶然かもしれないが,特にメンマが多め,具の味は全体的に普通。
魚介系ではあるが,繊細な感じはせず,味は少し濃いめである。
卓上の焦がしにんにくを入れると意外と良い感じになった。

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