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「醤油ラーメン大盛り」@梅光軒 ルミネエスト新宿店の写真このサイトの広告で知り、4/14に訪問。
旭川育ちなので旭川ラーメンというだけで反応してしまう。
地元に居るときは行ったことないのですが創業44年の老舗。

結果から述べると正当な旭川ラーメンで十分満足!

店のスタッフは会話、応対ともに感じ良くベリーグッド!
新しいのもあるが店内もキレイで好感。
オーダーはテーブル注文。旭川といえば、もちろん醤油なので
醤油らーめん大盛り(700+100円)をチョイス!
行く前にYahoo!グルメでクーポンをゲットしていたので大盛り分
100円がサービスに!

出てきたのは期待を裏切らぬ旭川ラーメン
スープ表面にラード膜があるので湯気がたたず、味はトンコツ・
鶏ガラベースに魚介スープを足したオーソドックスな味
麺がこれもなつかし~、代表的な中細ちぢれ麺
子供の頃は、大半の店がこの麺でした。

どうしても旭川ラーメンになるとノスタルジーに染まって
評価が甘くなってしまいますが・・・
魚介系が好きならお薦めの一杯です。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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