旭川出身ということもあって、ついつい通ってしまう梅光軒
４度目の訪問、３回目の評価です。
今回は醤油、味噌につづき、塩です。
ということでインターネットからサービス券（トッピングor大盛り）
を印刷して訪問。

いつも通りの14：00頃の訪問だったのですが、タイミングが悪く、
待ち行列有り。しかも店... 続きを見る

　土曜だったので２０分待ち。場所が場所だけに、仕方ないか。

　旭龍か山頭火を想像していたけれど、魚介というよりは、煮干し味。伊藤のラーメンを旭川流にアレンジして、少しマイルドさを加えた感じ。旭川とは考えず、煮干しラーメンと思えば、なかなか成功していると思う。チャーシューもメニューほど豪華ではないが、それなりに味がしみ込んでいて、十分合格点。麺は歯ごたえがあったけれど、スープに負けていた。もう少し、小麦を感じさせてもいいような気がする。

　醤油が良かったので、次は味噌を食べ... 続きを見る

初訪店、平日18時待ちなし。店員さんが積極的に呼び込みをしていました。醤油をオーダー、９分後テーブルに。味は旭川店そのままという印象（行ったことアリ）、地元では普通なのかもしれませんが東京の新宿でチャーシュー３枚はちょっとウレシイ気分。
正直、旭川ラーメンを名乗っての出店ではあるが特徴が弱いかな、過去には○○賞受賞なって事実もありますが、今では地元でも決してナンバー１の人気でもないし。という感じで深い感動はありませんでしたが、なんとなくまた来る確率高いなとも･･･

５月２０日　ランチ訪問。

ランチタイムを取りに、ふーらふらし、
たまには、新宿駅界隈まで足をのばそうか？との事で、
くじら軒 新宿店が頭をよぎり、ルミネに向かう。

エレベータで７Ｆに上がり、
案内を見ると、くじら軒 新宿店がみあたらず
居抜で梅光軒 ルミネエスト新宿店が存在していたｗｗ... 続きを見る

飲んだ後に行きました。
本当はくじら軒に行きたかったのですが、お店がかわってました。
思い直して味噌ラーメンを頼みましたが、意外と美味しかったです。