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2022年11月8日茶濁したスープのらーめんは見た目から豚骨系の一杯に見えます。スープは豚骨メインのものでホープ軒のような感じです。濃度はサラッとしていて濃厚ではないのに豚骨のコクが出ていてまあまあです。背脂も浮いていてパンチがありいいですがあまりしつこさがなくいいです。ただ若干臭みがあり豚骨のクセもありますがそこまでキツくはありません。麺は細麺でスープとの絡みは微妙で普通です。チャーシューは煮豚でそれなりに旨味があり普通です。
ぴーえむ
ゆずやん
さんちゃん
hirokin
さぴお
みっくす
茶濁したスープのらーめんは見た目から豚骨系の一杯に見えます。スープは豚骨メインのものでホープ軒のような感じです。濃度はサラッとしていて濃厚ではないのに豚骨のコクが出ていてまあまあです。背脂も浮いていてパンチがありいいですがあまりしつこさがなくいいです。ただ若干臭みがあり豚骨のクセもありますがそこまでキツくはありません。
麺は細麺でスープとの絡みは微妙で普通です。チャーシューは煮豚でそれなりに旨味があり普通です。