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11/15(火) 13:30頃に訪問。提供最終日に滑り込む。スープは、動物系＋香味野菜ベース。もちろん辣油や唐辛子などの香辛料もあり。ココナッツミルクも入っているようだ。それらをブレンダーで泡立てて仕上げたもの。麺はデフォ同様の中太ストレート麺。茹で加減ジャストで麺量はいつもどおり。トッピングは、挽き肉、炒め野菜(もやし、玉ねぎ)、ナッツ、万能ねぎ。毎年少しずつ進化している感じ。今年のバージョンは食べやすさ重視かな。
McMilan
アカイハナ
McMilan
久我衣
グロ
提供最終日に滑り込む。
スープは、動物系＋香味野菜ベース。
もちろん辣油や唐辛子などの香辛料もあり。
ココナッツミルクも入っているようだ。
それらをブレンダーで泡立てて仕上げたもの。
麺はデフォ同様の中太ストレート麺。
茹で加減ジャストで麺量はいつもどおり。
トッピングは、挽き肉、炒め野菜(もやし、玉ねぎ)、
ナッツ、万能ねぎ。
毎年少しずつ進化している感じ。
今年のバージョンは食べやすさ重視かな。