国民食である、ラーメンとカレーの両方が楽しめる一杯だった～！の巻

11月中旬のお昼に訪問。先客1名、後客3名。

近くまで来たので、オープン時以来、1年半振りのこちらへ。
入って右手にハイテク券売機があり。
狙いは五代目限定メニューのこちら。
限定3の並盛をポチッとな。
セルフのお冷を持って、案内されたテーブル席へ。
おすすめの炙りチーズご飯 200円は、現金対応です。
店内は男性店主さん、女性店員さん2名の体制。

少しして、着ラー。
カレーのスパイスが香ります。
それではスープから。
油脂のコクに適度な塩気、軽やかにスパイシーなカレーにミドル濃度の豚骨が下支えして、重すぎず軽すぎず。
元々、相性の良さそうな両者ですが、そのバランスが良好です。
美味しくて後を引きますね。

次に麺を。
麺は多分低加水かと思う、太ストレート麺。
ボイルがしっかり目な麺肌にカレーが馴染むように絡み、モチモチな食感。
カレーうどんが少し頭に浮かんだりして、相性が良いです。
麺量は体感160g程度でしたが、どうでしょう。

具はチャーシュー、カレーミンチ、ほうれん草、ジャガ芋、刻み玉ネギ、半割味玉です。
豚モモチャーシューは極薄で、クニッと柔らかくて淡白な味わい。
カレーミンチは、肉の旨味とスパイスが入り交じっていて、ウマ～。
麺に絡めて美味しいです。
ほうれん草は新鮮な野菜感で、口中がリフレッシュ。
ジャガ芋はシャキホクで、食感良好。
モサッとしていないのが良いです。
刻み玉ネギは、ショリシャキで水っぽくも。
でも、新鮮なエグ味がカレーとバッチリの相性です。
半割味玉はカレーに埋没か。

炙りチーズご飯はどう食べようか。
時間経過で塊気味ですが、熱々。
チーズのコクで、円やかになります。
スープにドボンするのが一番か。
特に底に沈んだ挽肉と一緒に食べると美味しい～の。
最後に卓上のデスザーサイ、おろしニンニク、辛味をイン。
美味しかったので、もっと早く入れれば良かった。
遅れてデスザーサイの辛味がくるけど、許容範囲内デス。

あっという間に完食。
国民食である、ラーメンとカレーの両方が楽しめる一杯でした。
ご馳走様です。