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昼の藤沢の直角に続き、夜はまた浅草開化楼使用のお店です。直角のゴアゴアタイプに比べ、直伝のそれは水々しい中太タイプで大勝軒のスープによくマッチしており、美味しかったです。スープは個人的に苦手な甘ったるい（甘いのは好きです）タイプでした。これはタレが強すぎるとこんな味加減になるのですが、目白の丸長と同じテイストです。前の人も述べている通り、濃厚タイプがどうもよさそうですね。
yasbe
SRIDE-眼鏡
尼茶(血圧やや良化^^;）
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
こいし
tiji
昼の藤沢の直角に続き、夜はまた浅草開化楼使用のお店です。直角のゴアゴアタイプに比べ、直伝のそれは水々しい中太タイプで大勝軒のスープによくマッチしており、美味しかったです。
スープは個人的に苦手な甘ったるい（甘いのは好きです）タイプでした。
これはタレが強すぎるとこんな味加減になるのですが、目白の丸長と同じテイストです。
前の人も述べている通り、濃厚タイプがどうもよさそうですね。