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80点
特辛しみそラーメン[ラーメン/味噌]
サッポロラーメン 味七 本店（東京都中野区）井之頭イチロー

「特辛しみそラーメン」@サッポロラーメン 味七 本店の写真【麺】
多加水の中細ちぢれ麺。茹で加減は柔らかめ。
麺量は適量。
【スープ】
動物系メインの出汁で、味噌の風味が程よいスープ。味噌を
焼いているとのことだが、さほど香ばしさを感じない。
野菜は一緒に煮込むタイプ。
辛さは５段階から選ぶシステム。今回は普通でお願いしたが
ピリ辛程度なので、辛いのが好きな人は５でよさげ。

普通に美味しい味噌ラーメン。

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