jim
鬼脂権造
saima
rourou
コメント
こんにちは！
これも和風寄りな感じで・・・
量も食べれそうですね～
eddie | 2022年11月20日 09:32jimさん、おはようございます。
やっぱり汁なしにしておけばよかった(꒪д꒪II
海苔も合うでしょうね…
せっかくの限定メニューでしたので悔やまれます。
次回は別の限定かデフォか悩みますね(。-`ω´-)ﾝｰ
ひゃる | 2022年11月20日 09:57こんばんは。
汁なしでのトロロ、旨そうですね！
寒くなってきたんで銭湯と組み合わせて再訪しますｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年11月20日 21:00eddieさん、コメントありがとうございます。
そうですね、トロロに味がついていて、スルスルいけますが、思ったより重いかもしれません。
ひゃるさん、コメントありがとうございます。
限定が豊富なので、迷いますよね。デフォもたまにはいいですよね。
プリティさん、コメントありがとうございます。
銭湯と組合せなんて、最高ですね！レビューをお待ちしております。
jim | 2022年11月26日 14:53
先週からの新限定。つけ麺が美味しかったので、本日は汁なしver。
風。から戻られた中村さんからコールがかかって、「ニンニク少し、辛味少し」
スープ：煮干しと魚粉がきいた和のテイスト。最初は麺とトロロで食べて、その後煮干しを混ぜれば、もう間違いない。タレがそこまで濃くないし、辛味の七味がいい感じにきいてます。
麺：平打ちの縮れた自家製極太麺。そのもっちり感がヤバい。味付けされたトロロとの絡みがさらに旨い。が、思っていたよりも重く、最後はペースを落としながらも、700gを美味しく完食。
具材：豚、野菜(キャベツ、もやし)、トロロ、卵黄、追加の刻み海苔、ご厚意の味玉m(__)m。豚は、前回は少し固めでしたが今回は柔らかくてトロっと。野菜はシャキホクとした食感で、そのままでも、麺やトロロに絡めても旨い。
煮干しの汁なしもいいし、トロロとの相性もいいですね。
美味しかったです、ごちそうさまでした