レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:小田急小田原線祖師ヶ谷大蔵駅の西、駅前繁華街の一角にある。・店の外観:赤っぽい文字看板、赤い看板、メニューのディスプレイ。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :1階はテーブルで約30席ほど、2階はテーブルで35席ほどあり。・客数 :夕飯時、1階は3割ぐらいの入り、2階は自分以外なし。・店員 :調理場は見えず。接客の女性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :半ラーメン(500円)・丼着時間:待つこと10分ほどで丼着。・具 :小ぶりの豚叉焼(1枚)、メンマ、ワカメ、なると、刻みネギ。・麺 :細、断面は正方形、薄黄色、縮れ、モチモチした食感。・スープ :油がキラキラ浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースはトリっぽい感じ。最初少し変な苦みを感じたが、後半にはなくなった。・その他 :半麺といいながら量はそこそこあった。堪能した。
・店の場所:小田急小田原線祖師ヶ谷大蔵駅の西、駅前繁華街の一角にある。
・店の外観:赤っぽい文字看板、赤い看板、メニューのディスプレイ。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :1階はテーブルで約30席ほど、2階はテーブルで35席ほどあり。
・客数 :夕飯時、1階は3割ぐらいの入り、2階は自分以外なし。
・店員 :調理場は見えず。接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :半ラーメン(500円)
・丼着時間:待つこと10分ほどで丼着。
・具 :小ぶりの豚叉焼(1枚)、メンマ、ワカメ、なると、刻みネギ。
・麺 :細、断面は正方形、薄黄色、縮れ、モチモチした食感。
・スープ :油がキラキラ浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースはトリっぽい感じ。最初少し変な苦みを感じたが、後半にはなくなった。
・その他 :半麺といいながら量はそこそこあった。
堪能した。