なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油ラーメン」@らーめん嗟哉の写真お昼時だったが店内は若干空席あり、味玉醤油ラーメンのチケットを購入し着席した780円

程なくして醤油ラーメンが到着。まずはスープを一口頂く。魚介&鶏をメインに感じ、コクも出ているスープ。優しく滋味深い味わいである。

麺は自家製細ストレート。硬めの茹で加減でシコシコとした食感。スープとの絡みも相性は良い。量は少なめで大盛の設定もないので、サイドメニューで補うしかなさそうである。

具はチャーシュー メンマ 水菜 ノリ 味玉 。チャーシューは厚みがあり食べ応えがあるタイプ。味付けも良く肉本来の味がした。メンマは細身でシャリシャリの食感。水菜はシャキシャキで良かった。味玉のトロトロ具合はよいが、スープに入浴させても冷たかったのは残念。

完食 スープは少なめだったのでほぼ完飲。ご馳走様でした。今日の接客は普通かな~  奥さん関西人やったわ

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは
こちらは恐いもの見たさで行ってみたいのですが
ほとんど行かない場所の上、先日は臨休に阻まれ・・・
優先順位はどんどん下がっていきます(苦笑)
量は少ないみたいですし、どこかで食べた帰りにでも寄ってみるくらいの感覚で行ってみます

えこひよ | 2009年4月19日 20:02

こんちわ。
コチラのお店は、最近味よりも接客で話題になりつつありますねww
奥様関西人だったのですか?
このお方の接客はどうなんでしょう?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年4月20日 11:05

どうもです~。

夜の部しか行った事が無いので、コチラの奥様はまだ拝見してないんですよ~。
昼の部はなかなかハードルが高くて・・・(汗)。
でも、何時かは奥さんを見てみたいですよ~!!
え?コワいもの見たさ??(笑)
>量は少なめで大盛の設定もないので、サイドメニューで補うしかなさそうである。
「連食で補うしかなさそうである。」
コレはどうでしょww

おうじろう | 2009年4月20日 15:06