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平日12時12分。空き3つ。その後も続々入店で待ち発生。店内カウンターのみ。年季が入った町中華のような店内。お客さんの年齢層が感覚的に高めな気がする。カウンターに座り、注文する。ランチタイムはライスサービスの模様。もちろんライスもお願いしました。。。。なんか、麺を茹でる感じが老舗感というか、名人芸とい感じ。待つこと8分。ラーメン着丼。具が豪勢な感じ。めんま、モヤシ、玉ねぎ、ひき肉、わかめ、刻みネギ、チャーシュー。スープは黄土色の味噌ラーメン色。麺は中細縮れ麺。黄色い卵麺。スープの味は塩味が最初に来て、次に酸味、旨味という感じ。流行りのコッテリ系ではなく、王道のサッポロラーメン系。麺硬め仕上がり。チャーシューは脂身部分は主としてジューシー。赤身は固めだが噛みしめると旨味が出てくる。完食。いわゆる、毎日でも行けるラーメン。まだ私がワカイのか、若干のパンチ不足。あとコスパもそんなに良くない感。個人感覚で申し訳ない。
teltwait
翔太郎
FUMiRO
taimen
お志乃
店内カウンターのみ。年季が入った町中華のような店内。お客さんの年齢層が感覚的に高めな気がする。カウンターに座り、注文する。ランチタイムはライスサービスの模様。もちろんライスもお願いしました。
。。。なんか、麺を茹でる感じが老舗感というか、名人芸とい感じ。
待つこと8分。ラーメン着丼。
具が豪勢な感じ。めんま、モヤシ、玉ねぎ、ひき肉、わかめ、刻みネギ、チャーシュー。スープは黄土色の味噌ラーメン色。麺は中細縮れ麺。黄色い卵麺。
スープの味は塩味が最初に来て、次に酸味、旨味という感じ。流行りのコッテリ系ではなく、王道のサッポロラーメン系。麺硬め仕上がり。チャーシューは脂身部分は主としてジューシー。赤身は固めだが噛みしめると旨味が出てくる。
完食。
いわゆる、毎日でも行けるラーメン。まだ私がワカイのか、若干のパンチ不足。あとコスパもそんなに良くない感。個人感覚で申し訳ない。