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茨城ナンバーワンの煮干しのお店に初めてきた。11時15分くらいで待ち10名。すごい人気。一発では入らなかった。人が出たら入るシステムのよう。注文は白醤油をコール。すぐに支払い。少し待って着丼。煮干しの良い香りにキラキラと油が浮いている。チャーシューも分厚い。スープは好みのニボニボ感抜群の味だが苦味が少なく感じた。ただ煮干しは全面にガツンと来るのでたまらない。麺はニボニボ系でもかなり硬めな方。これも好きかも。堪能しながら和え玉をコール。しばらくして着丼。混ぜ混ぜしてたべてみる。ん？煮干し感無いやつでした。完全に好みですが私はニボニボラーメンの後にニボニボ和え玉が食べたかった。お酢をかけてみたが、ちょっと違ったな。麺につけると、うん。煮干しがやっぱりあったほうが良いと思う。和え玉単品では好みでは無かったです。(個人差もあります。あくまで私の主観)ラーメンは91点くらいでしたが和え玉で申し訳ないですが少し調整してしまいました。
痛風だけどラーメン食べたい
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黄門チャマ
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11時15分くらいで待ち10名。すごい人気。
一発では入らなかった。人が出たら入るシステムのよう。
注文は白醤油をコール。すぐに支払い。少し待って着丼。
煮干しの良い香りにキラキラと油が浮いている。チャーシューも分厚い。
スープは好みのニボニボ感抜群の味だが苦味が少なく感じた。ただ煮干しは全面にガツンと来るのでたまらない。
麺はニボニボ系でもかなり硬めな方。これも好きかも。
堪能しながら和え玉をコール。
しばらくして着丼。混ぜ混ぜしてたべてみる。
ん？煮干し感無いやつでした。完全に好みですが私はニボニボラーメンの後にニボニボ和え玉が食べたかった。
お酢をかけてみたが、ちょっと違ったな。麺につけると、うん。煮干しがやっぱりあったほうが良いと思う。和え玉単品では好みでは無かったです。(個人差もあります。あくまで私の主観)
ラーメンは91点くらいでしたが和え玉で申し訳ないですが少し調整してしまいました。