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88点
チャーシューワンタン麺[ラーメン/醤油]
二葉 天沼店（東京都杉並区）五寸釘なめ達磨坊主

日曜　２０時　
煮干の香り、旨みがたっぷり官能できるスープ
ベースの動物系も感じ脇役に徹していますが
それは主役の煮干を光らせる為のしっかりした屋台骨となっていますね
具財のメンマ、チャーシューも存在感があり
食べてて美味いなぁ～と実感できるラーメンです
美味しく頂きました

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