小旅行〜＼(^o^)／
全国旅行支援を利用し高崎にいる弟に久々に会うついで〜開店２０分前で１７人ほど記帳され、“カミ”と記入して待機。(嘘っｗ)１０分前に店主が出てきて順番に呼ばれ整列。定刻６分前に早開け〜♫　Ｌ字カウンター全１０席でカウンター後方の壁際に５人ほど座れる店内待ち席。ギリセーフ。ロット３食で店主が捌いていきます。暫らくすると奥さまより注文を聞かれ表記を口頭ＰＬＥＡＳＥ。開店から待つこと３５分ほどで着ら～。昆布水に浸かった麺は細ストレートで奇麗に畳まれておりんす。茹で加減ヤワメで伸びやか。つけ汁は適温な白醤油。まろやかな口当たりでそのままクイクイ飲めちゃうやつですね～濃厚清湯のインパクトは感じず・・・麺をダイブさせシッカリと潜らせて味わいまずまずな印象。ワンタンは２個。身が詰まっています。かぼす効果はそこそこ。別皿のお肉は２種。トリとブタでどちらもレア。肉肉しい旨味がＧＯＯＤ。メンマは３本でサクショリ食感。胡麻油の香りがイイですね～味玉はネットリジェリー状で濃厚な味わい。三つ葉は彩＆ホロニガ～最後は指南通り昆布水をつけ汁に割って蓮華で数杯飲んでジンワリと味わいつつ完食～美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・ハードル上げすぎちゃったかなぁ～以前いただいて感動した柏の“麺処 にし尾”さんの同様なつけ麺と比べると格段の差を感じざるを得なかった。。。商品自体もそうですが他諸々相対的に感じたスコアっす。弟に会う予定でしたが、コロナ濃厚接触者となり敢無くキャンセル。。。ひとりでラーメン以外の食べ歩きに勤しんだとさｗ