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11月26日(土)11時35分訪問店頭に開店時間の掲示はありませんが、11時30分からの様ですね。11時に行ったらまだ暖簾がでていなかったので、クルマに戻り待機。先客さんは店の前の道にクルマを停めていました。なお、ココは路駐禁止ではありません!ただ、ワタシの後のお客さんに、店主さんは近くの病院の駐車場に停めて良いと案内していました。まあ、ワタシは病院帰りなので、クルマはそのままですがσ(^_^;)注文は「ラーメン(650円)」「チャーハン(700円)」「半チャーハン」はないので、レギュラーサイズで(^_^)vしばらくして、「ラーメン」「チャーハン」が同時に提供。いつものようにスープから飲んでみますが、ベースは豚鶏ですかね?やや旨みが不足気味の印象がありますね。味わいはクラシカルな感じ。旨みを強く出す訳でも無く、醤油のキレで食べさせるのでも無くなんとなく中途半端。麺は中細麺で、普通。チャーシューはやや匂いのある旧タイプのもの。チャーハンはなかなかウマイ。先客さんはコレを注文していましたが、食べてみて納得。しっとり系のものでですが、味付けは濃すぎず良い感じですね。
店頭に開店時間の掲示はありませんが、11時30分からの様ですね。
11時に行ったらまだ暖簾がでていなかったので、クルマに戻り待機。
先客さんは店の前の道にクルマを停めていました。
なお、ココは路駐禁止ではありません!
ただ、ワタシの後のお客さんに、店主さんは近くの病院の駐車場に停めて良いと案内していました。
まあ、ワタシは病院帰りなので、クルマはそのままですがσ(^_^;)
注文は「ラーメン(650円)」「チャーハン(700円)」
「半チャーハン」はないので、レギュラーサイズで(^_^)v
しばらくして、「ラーメン」「チャーハン」が同時に提供。
いつものようにスープから飲んでみますが、ベースは豚鶏ですかね?
やや旨みが不足気味の印象がありますね。
味わいはクラシカルな感じ。
旨みを強く出す訳でも無く、醤油のキレで食べさせるのでも無くなんとなく中途半端。
麺は中細麺で、普通。
チャーシューはやや匂いのある旧タイプのもの。
チャーハンはなかなかウマイ。
先客さんはコレを注文していましたが、食べてみて納得。
しっとり系のものでですが、味付けは濃すぎず良い感じですね。