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91点
ネギラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメンショップ椿 新奥多摩街道店（東京都羽村市）white-skywave

「ネギラーメン」@ラーメンショップ椿 新奥多摩街道店の写真2022年9月3日訪問

多摩地域のラーメン巡りの一軒目で、【ラーメンショップ椿新奥多摩街道店】に行ってきました🍜

ラーショといえばどこの店舗に行ってもネギラーメンを定点観測のために注文するようにしていて、もちろんこの日も≪ネギラーメン≫をいただきましたが、ラーショの中でも「椿」がつく店の特徴でもあるしょっぱ目はこちらの店舗でも健在で、加えてスープの表面がややオイリーなところが特徴的で、さらに味付けが濃いめのネギのボリュームがかなり多くてウマーイなだけでなく、麺はラーショの基本のタイプでしたが、ラーショならではの食べ途中追加アイテムのニンニクを追加することで、しょっぱ目＆オイリーなスープと濃い目のネギがまろやかになり、食べるスピードにさらに加速がついてしまうウマーイな一杯でした🤤

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