久しぶりに訪問。
つけ麺の気分だったのさ。

14時過ぎで先客4名後客4名位かな。
お店はテーブル席含めキャパ多めで通っていた時は家族連れのお客さんが多かったです。
こちらのお店は券売機お金を投入後に麺量ボタンを押してからラーメンやつけ麺を選びます。
大盛まで無料。(分量忘れた)
今回はつけ麺(800円)+ホウレン草(100円)+辛味(100円)
個人的に別購入の辛味は甲殻類が入っており辛味ラーメン、つけ麺ではなく、別皿推奨(旨辛系は正直覚えてないです。現在のメニューの詳細は不明)

スープは動物魚介のマタオマだがバランスが素晴らしい。酸味のない濃厚過ぎないマッタリが良い。
なんだったら結構ご年配のお客さんも多い。
麺はスベスベ艶々のモッチリ系だが硬め注文が多かった。結局好みだが製麺所直営店故か普通に旨い。
卓上は豊富で、一味、辛味つけ麺用辛子、GABAN胡椒、お酢、割りスープポット。
トッピングはネギ、細切りチャーシュー、ネギ、海苔、麺の上のなると🍥。

ホウレン草の青みがこのスープには合います。
割スープは鰹ベースかな？
正直目新しさもなく特別ではないです。
ただオススメ出来るお店です。