土曜日の12:40分頃初訪問。外待ちの先客は8名ほど。ちなみに20分ほど待って入店。注文から着丼まで10分ちょっと。
30年ほど前梅ヶ丘駅のこの辺りで永福町大勝軒系列のお店に入った記憶があるのだが、そのお店とは全く関係無いのだろうか？？？。

カウンター席のみの店内は9席で、一席ごとパーティションで区切られている。カウンター席から厨房の仕事がよ〜く見える構造だ。
感じの良い接客で、安心して食べられるお店のようだ。

わかってはいるが丼は大きく、当然麺量も多い。それでもって一見シンプルなラーメンはすぐに飽きそうな気もするが全くそんな事はない。細身の女の人でも一人でしっかり食べ切っているのがわかる気がする。　
かなり長い間食べていないが永福町大勝軒系列の味だともっとスープは煮干しが前面に出てきたような記憶があったがこちらはそんな事はない。魚介系と動物系のバランスがいい。
あえて生卵や薬味は追加しなかったが、チャーシュー麺でもよかったかもしれない。小ぶりだが少し厚めのホロホロなチャーシューは、すぐにすぐにとつい恋しくなる味だ。メンマもチャーシューもナルトも中細の麺もこれが永福町大勝軒系のラーメンなんだなと淡い記憶とともに自分に言い聞かせ食べ進めると、あっという間に薬味だけがわずかに浮かぶスープのみになってしまった。